Блинчики на молоке тонкие — рецепт с дырочками, с яйцами

4-5

1 час

170 ккал

Нет рейтинга

По предоставленному в статье рецепту научитесь выпекать блинчики на молоке, с яйцами. Тонкие и вкусные, с дырочками. Как по бабушкиному рецепту.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Наливаем молоко в мерную емкость, подогреваем до теплого состояния.
   
2. Разбиваем яйца, добавляем две столовых ложки сахара, 1 чайную ложку соли, взбиваем металлическим венчиком. Затем добавим немного теплого молока.
   
3. Добавляем муку, тщательно вручную перемешиваем до получения однородной консистенции.
   
4. Добавляем оставшееся молоко и ещё раз перемешиваем. Добавляем две-три столовые ложки растительного масла. Оставляем тесто на 15 минут.
   
5. На сковороду добавляем немного масла. Чистой салфеткой равномерно распределяем по поверхности. Разогреваем сковороду.
   
6. Начинаем выпекать на сильном огне.
   
7. Через тридцать минут все блинчики будут готовы. Можно подавать как отдельно, так и с маслом, сметаной, джемом.
   

Видеорецепт

Из видеоролика узнаете, как оперативно приготовить нежнейшие блинчики для своей семьи.