Божественные блинчики с ветчиной 🍞 и сыром

При помощи этой статьи вы познакомитесь с рецептом приготовления вкуснейших блинчиков с ветчиной и сыром. Вы узнаете, как, используя самые обычные ингредиенты, получить сытное, сочное и аппетитное блюдо. Поймете, что нужно сделать, чтобы ваши блинчики никогда не приставали в процессе выпекания. Также вы сможете оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях в конце статьи.
Ингредиенты
мука высшего сорта | 200 г |
вода питьевая | 300 мл |
яйца | 2 шт. |
сахар | 1 ст. л. |
соль | 0,5 ч. л. |
растительное масло | 3 ст. л. |
ветчина | 150 г |
сыр твердый | 150 г |
Пошаговое приготовление
- В глубокую емкость вбиваем 2 яйца. Добавляем к ним 0,5 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара. Всё взбиваем при помощи миксера или венчика. Не переставая взбивать, вводим к яйцам 300 мл воды, 2 ст. л. растительного масла и 200 г муки.
- На мелкую терку натираем 150 г любого твердого сыра.
- Ветчину весом 150 г трем на крупную терку, либо нарезаем небольшими кубиками.
- Готовое тесто наливаем при помощи половника на сковороду, смазанную 1 ст. л. растительного масла.
- Поджариваем все блины с обеих сторон и выкладываем на край каждого ветчину и сыр.
- Сворачиваем блины в трубочку и снова поджариваем их до золотистой корочки.
Блюдо готово!

Сочетание ветчины и расплавленного сыра точно не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи. Такое блюдо можно подавать с зеленью и сметаной, но и без соусов эти блины будут очень сочными и аппетитными.
Попробуйте приготовить блинчики с начинкой из курицы или творога. На десерт, можете побаловать себя блинчиками с творогом.
Видеорецепт
Предлагаем вашему вниманию видео с достаточно простым рецептом приготовления божественных блинчиков с ветчиной и сыром.

Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!
Добавить комментарий