Хлеб в духовке — в домашних условиях, простой рецепт с дрожжами сухими

8-12
1,5 часа
233,8 ккал
Содержание:1 Ингредиенты2 Пошаговое приготовление3 Видеорецепт Приготовим хлеб в духовке, мягкий, рецепт простой, с дрожжами сухими и другими доступными ингредиентами. Ингредиенты...
Приготовим хлеб в духовке, мягкий, рецепт простой, с дрожжами сухими и другими доступными ингредиентами.
Кухонная техника и утварь: ситечко, 2 тарелки, металлический венчик, форма для выпечки, нож, кухонная плита.
Ингредиенты
Наименование продуктов | Количество |
Пшеничная мука (высший сорт) | 350 гр. |
Сахар | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Дрожжи сухие | 5 гр. |
Теплая вода | 210 мл. |
Растительное масло | 20 мл. |
Пошаговое приготовление
- Просеиваем муку через ситечко. Добавим чайную ложку сахара и соли. Добавляем сухие дрожжи.
- Перемешиваем тщательно. Добавляем теплую водичку. Температура которой должна быть 38-40 градусов. Затем добавляем растительное масло.
- Начинаем замешивать тесто. Вымешиваем в течение пяти-семи минут. Смажьте руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
- Кладем тесто в миску и ставим в теплое место на полчаса.
- Когда тесто поднимется, присыпаем немного мукой. Растягиваем, сворачиваем в рулет. Снова растягиваем, сворачиваем и придаем форму батона.
- В форму для выпечки добавляем немного муки, выкладываем тесто. Накрываем, оставляем на двадцать минут.
- Перед тем, как отправить в духовку, тесто смазываем сверху водой или молоком.
- Делаем ножом неглубокие надрезы. Отправляем в разогретую духовку. Выпекать необходимо при температуре 180-190 градусов в течение 30-35 минут.
- Вынимаем из духовки готовый хлеб, оставляем остыть. Нарезаем кусочками. Наслаждаемся).
Видеорецепт
Из видеоролика узнаете, как быстро приготовить пружинистый, пористый и вкусный хлеб по простому рецепту.
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!
Добавить комментарий