Рецепты кукурузных каш

Как приготовить мамалыгу по-молдавски по пошаговому рецепту с фото

Готовим настоящую мамалыгу по-молдавски по рецепту с пошаговыми фото!

Молдавская мамалыга – это густая кукурузная каша, сформированная в круглый каравай. Это и самостоятельное блюдо, и прекрасный гарнир к рыбе, мясу, овощам. Как свита делает короля, так и молдавская мамалыга в полной мере раскрывает свой вкус лишь в кругу привычных сопутствующих блюд – соуса «Муждей», скроба и шкварок. Готовится все …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фото

Готовим мамалыгу по-абхазски по рецепту с фото.

Кукурузная каша является довольно популярным блюдом. Наверное, именно поэтому многие страны мира считают её своим «национальным» блюдом. Так, в Италии её называют «полента», а в Румынии, Молдавии, Грузии, Абхазии и на западной Украине – мамалыга. Рецепты и способы подачи значительно разнятся между собой, но всё же главный ингредиент остаётся неизменным. …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления классической поленты

Известная полента рецепт которой вас просто удивит своим вкусом и простотой приготовления

Вам надоели стандартные каши и хочется какого-то разнообразия? Приготовьте итальянскую поленту. Это традиционное блюдо севера Италии еще с XVI века. А также она распространена в южной части Швейцарии. Кроме того, ее часто готовят в Словении, Хорватии, Сербии и Болгарии. Качамак, жганцы, мамалыга – это все названия поленты. Ее подают вместо …

Читать далее »

Как сварить кукурузную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

узнайте как варить кукурузную кашу на воде в домашних условиях

Кукурузная каша – это всем известная, очень полезная еда. Ее можно есть всем: детям, пожилым и людям с проблемами пищеварительной системы, ведь она очень легкая и не приносит тяжесть организму. При этом в ней много растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, кальция, калия, натрия, железа и фосфора. Также она богата на …

Читать далее »

Пошаговый рецепт Кукурузной каши с тыквой

Вот такую кукурузную кашу я приготовила с тыквой

Каша из кукурузной крупы с тыквой – редкий гость на наших столах. Мы почему-то не привыкли использовать кукурузу где-то еще, кроме салатов. И совершенно напрасно! Полезные свойства такой каши трудно переоценить, а в сочетании с нежной тыквой, она становится просто кладезем полезных витаминов и элементов. Это блюдо настоятельно рекомендуют включать в …

Читать далее »