Главная / Рецепты консервации на зиму

Рецепты консервации на зиму

Как приготовить огурцы в собственном соку на зиму по пошаговому рецепту с фото

Закрываем на зиму огурцы в собственном соку по подробному рецепту с фото и видео инструкцией

В зимнее время больше всего нашему организму не хватает витаминов, именно поэтому стоит заранее приготовиться и законсервировать как можно больше различных овощных заготовок. Сегодня мы с вами пошагово разберем рецепт соленых огурцов в собственном соку на зиму, который наверняка станет для вас большим открытием. Благодаря засолке огурцов в собственном соку, они отличаются …

Читать далее »

Как приготовить лечо с морковью и луком на зиму по пошаговому рецепту с фото

Закрываем на зиму вкусное лечо с морковью по детальному рецепту

Лечо пришло к нам из венгерской кухни. Этот салат очень полезный, содержит массу витаминов, макро- и микроэлементов, так необходимых нашему организму. Болгарский перец, который считается одним из главных компонентов лечо, обладает антиоксидантными, общеукрепляющими, противовоспалительными, иммуностимулирующими свойствами. Осенью, в сезон овощей, в нашей семье обязательно закатывают лечо. Помимо того, что салат …

Читать далее »

Как приготовить фаршированный перец на зиму по пошаговому рецепту с фото

Заготавливаем вкусный перец, фаршированный на зиму: рецепты с пошаговыми фото и видео!

Фаршированные перцы – блюдо очень популярное, один недостаток – сезонность. Болгарский перец – растение южное и плодоносит в нашем климате очень непродолжительный период. Сегодня мы снимем временные ограничения и сделаем это блюдо доступным вне зависимости от времени года. Перцы, фаршированные морковью на зиму по пошаговому рецепту с фото Ингредиенты Болгарский …

Читать далее »

Как приготовить фаршированные зеленые помидоры на зиму по пошаговому рецепту с фото

Заготавливаем вкуснейшие фаршированные зеленые помидоры на зиму: 3 рецепта с пошаговыми фото!

Осень – время заготовок на зиму. Давайте вместе приготовим зеленые помидоры по-грузински. Для приготовления этой закуски не требуется специальных навыков, с ней сможет справиться даже новичок. Рецепт острых зеленых помидор, фаршированных на зиму, покорит каждого своим острым вкусом и ароматом чесночка. В моей семье они съедаются очень быстро. Зеленые помидоры …

Читать далее »

Пошаговые рецепты приготовления лечо с томатной пастой на зиму

Готовим лечо с томатной пастой в домашних условиях

Свой фирменный рецепт лечо с томатной пастой на зиму есть практически у каждой хозяйки. Впервые попробовав его у свекрови, я стразу поехала на рынок за перцем. Это блюдо настолько простое, что приготовить его под силу даже новичку в кулинарии. Не нужно делать томатный сок, стерилизовать банки с заготовками. Сварив лечо по этому …

Читать далее »

Как приготовить перец в томатном соусе на зиму по пошаговому рецепту с фото

Заготавливаем вкусный перец в томатном соусе на зиму по рецепту с пошаговыми фото.

Лето – одно из самых замечательных времен года. С одной стороны, лето ассоциируется с теплом, отпуском, морем, а с другой – с ответственной работой. Ведь летом мы с вами должны запастись всеми возможными витаминами и вкусностями. Летом нам предстоит наморозить ягод и фруктов, закрыть варенье, наготовить на зиму овощных салатиков, …

Читать далее »

Как приготовить кабачки в томатном соусе на зиму по пошаговому рецепту с фото

Заготавливаем вкусные кабачки в томатном соусе на зиму: два рецепта с пошаговыми фото!

Одни из самых популярных овощей для консервации – это кабачки. Они вкусные, полезные и не требуют долгой дополнительной обработки. Особенно оценят эту заготовку те, кто хорошо знаком со всеми запретами Великого поста. В это время хочется хоть как-то разнообразить свой стол и при этот потратить минимум средств. К тому же …

Читать далее »

Как приготовить фасоль в томатном соусе на зиму по пошаговому рецепту с фото

Консервированная фасоль в зимний период считается настоящей палочкой-выручалочкой у домашних хозяек. Готовить ее достаточно просто, но фасоль несколько капризна при консервации. Главное – правильно ее подготовить к закрутке, не переварить и нельзя недоварить, что еще страшнее для домашних заготовок.Готовят ее по-разному, как монопродукт, и с включением в консервы множества овощных …

Читать далее »

Как приготовить лечо в мультиварке на зиму по пошаговому рецепту с фото

Готовим вкусное лечо в мультиварке на зиму по рецепту с пошаговыми фото!

Лечо является интересной закуской потому, что ее можно использовать с разными блюдами. Оно может послужить как соус к основному блюду или гарнирам, а также используется как заправка для салата или намазка на хлеб. И если можно сделать закатку из лечо на зиму, чтобы насладиться вкусом овощей в холодную пору, то …

Читать далее »

Очень вкусные пошаговые рецепты лечо с фасолью на зиму

Консервируем лечо с фасолью по пошаговой фото инструкции

В зимнее время, когда наступают холода, постоянно хочется открыть баночку чего-то вкусненького, а особенно консервированных овощей. Ведь так хочется немножко насладиться вкусом лета. Лечо с фасолью станет отличным открытием зимой. Ароматный, сочный и пикантный салат отлично подойдет ко многим блюдам, среди которых основные блюда и гарниры. Ингредиенты Помидоры 2 кг …

Читать далее »