Главная / Лучшие рецепты напитков на любой вкус / Как приготовить компот / Как приготовить компот из черной смородины на зиму по пошаговому рецепту с фото
Приготовьте полезный компот из черной смородины на зиму

Как приготовить компот из черной смородины на зиму по пошаговому рецепту с фото

Черная смородина у многих растет на дачах и огородах, и иногда ее так много, что не знаешь, куда ее девать. Ответ простой – сварите компот. Делать его проще простого, а пользы от него хватит на целый год. Зимой витамины смородины укрепят ваш иммунитет и помогут противостоять простуде и гриппу, так что пару потраченных часов летом помогут вам оставаться здоровыми зимой.

К тому же, можно добавить к смородине и другие фрукты, чтобы получить более насыщенный вкус и еще больше пользы. Например, компот из черной смородины с апельсином готовят так же, как и обычный, просто в банку кладут еще и кусочки апельсина. Прочитайте парочку моих рецептов, выберите понравившийся и готовьте на здоровье.

Простой рецепта компота из черной смородины

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 3 л.
  • Кухонная посуда и техника: кастрюля, трехлитровая банка, стакан, дуршлаг.

Ингредиенты

Смородина 700 г
Вода 3 л
Сахар 1 стак.

Процесс приготовления

  1. Поставьте кипятиться воду.
    Перед тем как сварить компот из черной смородины за кипятите воду.
  2. Банку обдайте кипятком и слейте его.
  3. Всыпьте в банку смородину и залейте ее кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
    Перед тем как сварить компот из черной смородины переберите ягоду.
    Перед тем как сварить компот из черной смородины залейте ягоду кипятком.
  4. Воду с банки процедите через дуршлаг обратно в пустую кастрюлю. Смородину оставьте в банке.
    Перед тем как сварить компот из черной смородины отварите сироп.
  5. Добавьте сахар в воду и включите огонь. Перемешайте.
    Перед тем как сварить компот из черной смородины добавьте в воду сахар.
  6. Когда сироп закипит, перелейте его обратно в банку и закатайте ее.
    Перед тем как сварить компот из черной смородины залейте ягоды кипятком.
    Вкусный компот из черной смородины с апельсином готов.
  7. Закутайте компот во что-то теплое и оставьте в теплом месте остывать. После этого переместите ее в кладовку.
    Вкусный компот из черной смородины и яблок готов.

Видео рецепта приготовления компота

Посмотрите это видео, чтобы запомнить, как сварить компот из черной смородины. Мужчина все объясняет и делает на ваших глазах, поэтому вам будет легко во всем разобраться.

Компот из черной смородины, яблок и малины

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 5 л.
  • Кухонная техника и посуда: кастрюля, ложка, графин, нож, миска.

Ингредиенты

Черная смородина 250 г
Малина 200 г
Яблоки 300 г
Вода 5 л
Сахар 1 стак.

Процесс приготовления

  1. Поставьте греться воду, добавив в нее сахар.
  2. Переберите и промойте ягоды.
  3. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на дольки.
    Ароматный компот из черной смородины и малины готов.
  4. Когда вода закипит, всыпьте в нее фрукты, перемешайте и варите до закипания.
  5. Дайте компоту остыть и перелейте его в графин или банку.
    Читайте простой рецепт приготовления компота из смородины.

С чем подавать компот

Компот – превосходный напиток для любого десерта. Смородиновый компот с легкой кислинкой отлично подойдет к вафлям, блинчикам и кексам. Его можно подать и к свежим пирожкам или булочкам с маком, джемом или повидлом.

Компот будет отличным напитком на детском дне рождения, он отлично заменит газированные напитки, которые обычно подают к торту. Его можно пить как по праздникам, так и в будние дни, и в любое время года.

Несколько советов

  • Тщательно перебирайте ягоды, чтобы в компот не попали листики и веточки.
  • Дайте банкам сначала остыть в тепле, чтобы потом они не взорвались.
  • Если вы варите несколько видов компота со смородиной, то отметить их можно простой ниточкой на горлышке банки.

Другие варианты

Чтобы получить вкусный компот, нужно знать всего лишь несколько секретов, тогда вы сможете варить этот напиток из любых фруктов. Например, можно сделать компот из кизила, который будет ничем не хуже обычного вишневого компота.

Или сварить компот из сухофруктов, если у вас есть в запасе эти полезные плоды. И никто не отменял традиционные рецепты, такие, как компот из тыквы, или напоминающий магазинный дюшес компот из груш. В общем, если у вас есть желание пить зимой полезные и вкусный напитки, то вы найдете, из чего приготовить компот.

Расскажите об этом нам в комментариях. Как вам рецепт с черной смородиной? Как вы его готовили и какие компоненты добавляли?

Читайте также

Попробуйте приготовить компот из кизила на зиму.

Как приготовить компот из кизила на зиму по пошаговому рецепту с фото

Содержание статьи:1 Компот из кизила с косточкой на зиму1.1 Ингредиенты1.2 Как подобрать ингредиенты к блюду1.3 …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять + 11 =