Лучшие рецепты приготовления манника

Манником называют пирог, тесто для которого готовят на манной крупе. Эта популярная выпечка проста в технологии, быстро выпекается. В этой кулинарной подборке собраны только проверенные рецепты с фото, по которым даже кулинар-новичок испечет вкусный десерт. Самый простой манник вы приготовите всего за 40 минут. Также рецепты описывают, как выпечь классический манный пирог в мультиварке или духовке, сделать тесто на кефире или сметане.

Ингредиенты для этого десерта – доступные и недорогие, выпекается сладкое быстро. Манный пирог всегда поможет при приходе неожиданных гостей, еще и по этой причине он так популярен среди хозяек. Замешанное тесто оставляют настаиваться на 30-45 минут, чтобы манная крупа набухла.

Если этого не сделать, выпечка получается сухой, с неприятной зернистой консистенцией. По консистенции тесто делается полужидким. Проявите фантазию, добавив разные ингредиенты: кусочки свежих фруктов, изюм, курагу, чернослив, орешки. Для приятного аромата в состав вводят лимонную, апельсиновую, лаймовую цедру, ваниль, корицу.

Так блюдо получается еще вкуснее.Можно разрезать пирог на несколько слоев, переложив их джемом, вареньем, сгущенкой, кремом. Готовый манник украшают глазурью, посыпают какао, сахарной пудрой, кокосовой стружкой.

Похожие десерты пекут и в других странах. Так в греческой кухне есть сладкое ревани, а на Востоке – басбуса. Эти десерты пропитывают медом, сахарным, кленовым сиропом.