Торт в стиле майнкрафт

Торт в стиле майнкрафт
10
120
300
Нет рейтинга

Как скрафтить торт в майнкрафте знают дети, а мы испечем для них вкусный торт в стиле их любимой игры. Ниже по фото мы поможем вам его собрать по кубикам.

Основу для торта можете подобрать в этой статье. Начинку и крем ваш самый любимый или повторяйте за автором.

На нашем сайте вы так же можете выбрать рецепт :

В поиске можете ввести ключевое слово и вам подберутся рецепты.

Торт в стиле майнкрафт

Торт в стиле майнкрафт с бисквитом и полная сборка. Основное украшение торта это бисквитный мох и фигурки персонажей, сделанные на основе мастики и вафли с цветной печатью. Крафт-переводится как ремесло, умение.

Ингредиенты

Для бисквита

делаем бисквит

Мука 320 гр.
Сахар 300 гр.
Яйца 3 шт.
Масло раст. 160 гр.
Кефир 300 гр.
Пищевой краситель 2 — 2,5 ч.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Какао 1 ч.л.
Соль щепотка

Крем чиз для прослойки в торт

Сливки от 30% 200 гр.
Сахарная пудра (по вкусу) 50-100 гр.
Творожный (сливочный) сыр 400 гр.
Консервированный персик в прослойку 1 банка

Бисквитный мох

Яйцо 1 шт.
Жидкий мёд (можно заменить на инвертный сироп) 30 гр.
Сахар 12 гр.
Мука 25 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Пищевой краситель смотрим на цвет

Крем чиз для покрытия

Темный или горький шоколад 100 гр.
Сливки от 30% 200 гр.
Сахарная пудра (по желанию) 50-100 гр.
Творожный (сливочный) сыр 400 гр.

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом заготовим бисквит. Цвет выбираете сами и так же можете выбрать у нас здесь на сайте варианты бискватов, коржей и начинок.
  2. Разбиваем в глубокую чашку три яйца. Щепотку соли. 300 грамм сахара добавляем и отправляем взбивать. Не сильно.делаем бисквит
  3. Во время взбивания добавляем растительное масло и кефир.делаем бисквит
  4. Смешиваем сухие ингредиенты. Это мука, какао и разрыхлитель.делаем бисквит
  5. Включаем блендер на среднюю скорость и добавляем по частям эту сухую смесь.делаем бисквит
  6. В готовое тесто разделенное на три равные части добавим разные красители. Если вы делаете все коржи одним цветом, то уже на этапе 3 можно добавить его в тесто.
  7. Хорошо еще перемешаем лопаточкой тестоделаем бисквит
  8. В застеленную форму выливаем наше тесто. Как подготовить форму смотрите по ссылке в первом пункте.делаем бисквит
  9. Выпекаем в форме 20 см. при 150-160 градусов. Режим верх низ 30-35 минут. До сухой шпажки.бисквит
  10. Когда бисквит остыл, разрезаем на 3 коржа.бисквит
  11. Теперь приготовим крем чиз для прослойки. Сливки, сыр и сахарную пудру соединить и взбить миксером до однородности. Переложить все в кондитерский мешок.
  12. Начинаем собирать. На подложку в центр выдавливаем крем чиз (капельку) для фиксации первого коржа.делаем основу
  13. Выкладываем корж (можно смазать коржи персиковым сиропом, но это не обязательно). Делаем один слой крем чиз и вторым только бортики.выкладываем слои
  14. В центр выкладываем персик консервированный (если крупный, то нужно нарезать мелким кубиком).
  15. Закрываем все вторым коржом, повторяем пункт 13 и 14.начинка торта
  16. Выкладываем и пропитываем верхний корж. Закрываем пленкой пищевой.основа торта
  17. Надеваем кондитерское кольцо (форму) и отправляем застывать в холодильник.основа торта
  18. Теперь приступаем к приготовлению бисквитного моха. В глубокой чашке разбиваем и взбиваем яйцо.
  19. В процессе взбивания при появлении пышной пенки, порциями добавляем сахар. Взбиваем до осветления.делаем бисквитный мох
  20. Пока откладываем блендер, добавляем краситель, мед и взбиваем. Если не хватает цвета, то добавляем еще краситель.делаем бисквитный мох
  21. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в наш мох. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Снизу вверх, сохраняя пышность яиц.делаем бисквитный мох
  22. Заполняем тестом бумажные стаканчики на 1/3 и отправляем в микроволновую печь на 1-1,5 минут. У автора мощность 800 W и она ставила на 1 минуту, но если тесто сыровато, то еще секунд на 30 поставьте.бисквитный мох
  23. Когда мох приготовится, переворачиваем его на решетку до полного остывания. Уже потом разрезаем стаканчики и достаем внутренности.бисквитный мох
  24. Приступим к приготовлению крем чиза для покрытия.
  25. Горячими сливками заливаем измельченный шоколад, даём постоять пару минут. Перемешиваем массу до однородности и остужаем.
  26. Во второй миске соединяем сыр, пудру вливаем шоколадную массу и взбиваем миксером до однородности.
  27. Готову смесь наносим палеткой на торт и шпателем равномерно распределяем по бокам и сверху.торт
  28. Пришло время оформления! Заранее продумываем и подготавливаем украшения. Автор делал надпись и фигурки из вафельной бумаги и приклеивал их к мастике. Высушенное безе на палочках и мох, который выше мы делали.торт
  29. Все! Наш шедевр готов!торт в стиле майнкрафт

Видео рецепт

1. Бисквита

2. Собираем торт

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *