Салат из вареной свеклы 🍏 — быстро, просто и вкусно

Салат из вареной свеклы 🍏 — быстро, просто и вкусно
3 порции
30 минут
66 ккал
Нет рейтинга

Ознакомившись с рецептом в статье, вы всегда сможете приготовить себе и своим гостям полезный салат из вареной свеклы. Сделать его достаточно просто, для этого вам потребуется не более 30 минут. Весь процесс детально и доступно описан, при этом, каждый этап приготовления сопровождается фото. Все необходимые ингредиенты указаны в таблице в нужном количестве, но вы можете корректировать объем продуктов по вашему вкусу. Также можно разнообразить салат из вареной свеклы, добавив в него вместо майонеза сметану либо растительного масла. Также очень вкусный салат получается, если его готовить с маринованными огурцами либо грецкими орехами.

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность; кастрюля; пресс для чеснока; столовая и чайная ложка; острый нож; доска для нарезки; глубокая миска; нож-решетка; блюдо для подачи.

Ингредиенты

Вареная свекла 300-400 г
Куриные яйца 2-3 шт.
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2-3 ст. л.
Вода 1,5-2 л

Пошаговое приготовление

  1. Предварительно для салата требуется отварить около 300-400 г свеклы. Для этого в кастрюлю налейте 1-1,5 л воды и варите на среднем огне до полной готовности, пока свекла не станет мягкой. Если вы не любите долго отваривать овощи, можете приготовить их в микроволновой печи на максимальном режиме за 10-15 минут.
    Подготовьте ингредиенты
  2. После того, как свекла полностью приготовится, даем ей немного остыть и снимаем кожуру. Нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в глубокую миску. Быстро нарезать овощи кубиками можно с помощью специального ножа-решетки, если он у вас есть.
    Нарежьте свеклу
  3. Заранее также необходимо отварить 2-3 куриных яйца, залив их в небольшой кастрюле половиной литра воды. Яйца должны быть отварены вкрутую. После остывания снимаем скорлупу и также нарезаем кубиками. Добавляем измельченные яйца в миску со свеклой. Через пресс пропускаем 2 зубчика чеснока и выкладываем в посудину с остальными ингредиентами на салат. Мелкими кубиками нарезаем 100 г любого твердого сыра, которым вам больше нравится по вкусу.
    нарежьте сыр
  4. По вкусу добавляем в салат поваренной соли. Не забывайте, что салат заправляется майонезом, поэтому не переборщите с солью.
    Смешайте ингредиенты
  5. Приправляем салат черным молотым перцем по вкусу. Если вы не любите перченые блюда, то этот этап приготовления можно пропустить. Заправляем салат 2-3 ст. л. домашнего либо магазинного майонеза. Все хорошенько перемешиваем.
    Добавьте майонез
  6. Салат полностью готов, и его можно подавать на стол. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Хорошо подойдет такой салат под картофельное пюре или любой другой гарнир и основное блюдо. Также вы можете поэкспериментировать со вкусом, к примеру, заправив его растительным маслом либо сметаной. Также возможно делать салат со свеклой, добавляя маринованные огурцы или грецкие орехи.
    Вкусный салат готов

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить салат винегрет или классический Цезарь, так же попробуйте приготовить салат Обжерка

Видеорецепт

Вы сможете с легкостью в домашних условиях сделать вкусный салат из вареной свеклы, просмотрев данный видеоролик. Рецепт достаточно простой и доступно объясняется, при этом даются рекомендации, как разнообразить вкус готового салата. Все необходимые вам ингредиенты и их пропорции вы найдете в начале видео. Вы можете изменять количество продуктов в меньшую или большую сторону, в зависимости от вашего вкуса.

Любите ли вы готовить салат из вареной свеклы, и пробовали ли его делать по рецепту, представленному выше? Какие дополнительные ингредиенты добавляете, и украшаете ли как-то готовое блюдо? С чем подаете салат из вареной свеклы? Поделитесь своим кулинарным опытом в комментариях.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *