Пошаговый рецепт салата Парус с фото

8

20 минут

280 ккал

5/5 (1)

Если вам хочется за короткое время сделать вкусный салат, чтобы накормить семью ужином, а банальные салаты из свежей капусты уже надоели, то приготовьте «Парус». Благодаря сочетанию копченого мяса или чипсов с овощами получается интересный необычный вкус, который обычно не встретишь в салатах. Салат «Парус» имеет довольно необычное сочетание ингредиентов в разных своих вариациях, будь то свежий огурец с черносливом или корейская морковка с чипсами, зато готовится он очень быстро.

Салат может понравиться не всем, но те кто его оценит, больше не смогут от него отказаться. У нас в семье таким любителем оказалась только я, поэтому в те редкие дни, когда я остаюсь дома одна, меня ждет порция любимого салата.

Салат «Парус» с чипсами и копченой курицей

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

• Выбирайте мясо в проверенных магазинах, чтобы под запахом копченостей не оказался замаскирован «душок».
• Майонез берите не жирнее 67%, чтобы ваш салат не получился слишком калорийным и вредным.
• Яйца для салата лучше брать домашние, а если покупаете в магазине, то выбирайте не слишком крупные.

Процесс приготовления

1. Сварите яйца и измельчите.
2. Грудку измельчите и сделайте из нее первый слой.
3. Смазывая каждый слой майонезом, выложите морковку, кукурузу и яйца.
4. Сверху накрошите слой чипсов и сделайте «паруса» из целых чипсов.

Видеорецепт приготовления салата

На этом видео совсем юный кулинар готовит салат. Он все детально объясняет и снимает каждый этап приготовления и каждый слой салата, поэтому у вас не должны остаться вопросы после просмотра видео.

Салат «Парус» с грецким орехом

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Куриную грудку отварите или запеките в духовке.
2. Яйца сварите. Нарежьте их на мелкие кусочки.
3. Огурец измельчите на терке так же, как и сыр.
4. В салатницу выложите слои в следующей очередности: курица, огурец, яйца, измельченный чернослив, сыр и орехи.
5. После каждого слоя нужно сделать небольшой слой майонеза.
6. Украсить салат можно орехами или веточкой петрушки.

Видеорецепт приготовления салата

Посмотрите это простое и короткое видео, чтобы точно правильно приготовить этот несложный салат. Девушка быстро готовит салат, параллельно объясняя свои действия, поэтому вам будет легко во всем разобраться.

С чем подавать салат

В салате довольно много майонеза, поэтому его лучше не подавать с блюдами, в которых есть другие соусы. Лучше всего приготовить что-то легкое и нежирное, например вареный картофель или тушеные овощи. Можно приготовить кашу с кусочком сливочного масла, но без подливки. Можно приготовить запеченную курицу или отварить ее, также это можно сделать с рыбой. Обязательно подайте к салату хлеб, так как он довольно жирный из-за майонеза. Подайте в качестве напитка сухое или полусухое вино или кислый сок для тех, кто не употребляет алкоголь.

Полезные советы

• Замените майонез йогуртом, чтобы уменьшить жирность.
• Курицу можно не нарезать, а порвать руками на маленькие кусочки.
• Добавляйте меньше майонеза между слоями, если хотите, чтобы он был менее жирным.

Другие варианты

Существует множество салатов, которые мы можем готовить как по праздникам, так и без них. Некоторые из них не отличаются оригинальностью, например крабовый или мясной салат, а другие имеют такие названия, что даже сложно догадаться, из чего они состоят. Например, салат «Черепаха» или еще интереснее салат «Красная Шапочка», в которых нет ни черепашьего мяса, ни пирожков от бабушки, как можно догадаться. Или салат «Русская красавица», который на самом деле очень вкусный, но с названием ничего общего не имеет. А вот, например, салат «Гранатовый браслет» действительно имеет гранатовые зерна в составе, так что можете попробовать приготовить и его. Ищите, пробуйте и делитесь своими открытиями в комментариях!