Легкий и простой салат 🍏 «Нежность» с крабовыми палочками

Содержание:
Как легко и быстро приготовить простой, но вкусный салат с крабовыми палочками из доступного набора продуктов. Прочитайте понятный пошаговый рецепт приготовления с фото. Узнайте, как подготовить ингредиенты и собрать салат «Нежность». Полезные советы и рекомендации профессионала не оставят неясных моментов в технологии этой яркой закуски. Приготовить ее не составит большого труда, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
Название | Количество |
Крабовый палочки | 240 г |
Яйцо куриное | 5 шт. |
Сыр твердый | 100 г |
Яблоко кисло-сладкое крупное | 1 шт. |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Майонез | 100 г |
Зелень укропа свежая | 1 пучок |
Пошаговое приготовление
Подготовка ингредиентов
- Сварите вкрутую 5 куриных яиц. Полностью охладите, очистите от скорлупы, разделите яйца на желток и белок. Белки куриных яиц натрите на крупной терке, переложите на отдельную тарелку.
- В широкую тарелку потрите на мелкой терке желтки.
- Снимите обертку с 240 граммов крабовых палочек. Натрите имитацию крабового мяса на крупной терке.
- На крупной терке натрите 100 граммов твердого сыра, Лучше брать жирные сорта сыра. Помойте, очистите и удалите серединку 1 крупного яблока. Натрите фрукт на крупной терке. Лучше брать кисло-сладкое или кислое яблоко твердых сортов с плотной сочной мякотью.
- Мелко нарубите 1 большой пучок свежего укропа. Зелень заранее помойте и обсушите.
- Переложите в кондитерский мешок 100 граммов майонеза.
Сборка и декорирование салата
- На дно широкого плоского салатника с невысокими бортиками высыпьте натертый белок. Аккуратно разровняйте и уплотните слой. Сделайте сеточку из майонеза, используя кондитерский мешок.
- Положите слой сыра, разровняв, уплотнив и полив его заправкой (сделав майонезную сеточку). Отделите от натертых крабовых палочек 3-4 столовые ложки продукта для украшения блюда. Остальные палочки выложите на сырный слой, повторив действия, как с предыдущими слоями (уплотнение, нанесение сеточки из майонеза).
- Сформируйте слой из тертых яблок, аккуратно уплотнив его и смазав майонезом. Чтобы натертые яблоки не потемнели до того, как вы их выложите в салат, полейте их лимонным соком (1 столовой ложкой).
- Заключительным слоем делайте яркий желтковый слой. Смазывать его не нужно.
- Украсьте закуску по краю измельченной зеленью укропа, выложив его по диаметру полосой шириной 1,5-2 см.
- Из отложенных крабовых палочек сделайте окружность такой же ширины, как из укропа. В центр поместите веточку укропа. Подавайте. Для более насыщенного вкуса салат можно выдержать в холодильнике 1-1,5 часа.
Попробуйте приготовить салат с крабовыми палочками или салат с кальмарами, так же смотрите простой рецепт приготовления салата из печени трески.
Видеорецепт
Подробный и доходчивый видеосюжет демонстрирует приготовление салата «Нежность». Подробные объяснения кулинара делают приготовление простым и понятным.

Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!
Добавить комментарий