Легкий и простой салат 🍏 «Нежность» с крабовыми палочками

6 порций

30 минут

155 ккал

Нет рейтинга

Как легко и быстро приготовить простой, но вкусный салат с крабовыми палочками из доступного набора продуктов. Прочитайте понятный пошаговый рецепт приготовления с фото. Узнайте, как подготовить ингредиенты и собрать салат «Нежность». Полезные советы и рекомендации профессионала не оставят неясных моментов в технологии этой яркой закуски. Приготовить ее не составит большого труда, а результат вас приятно удивит.

Пошаговое приготовление

Подготовка ингредиентов

1. Сварите вкрутую 5 куриных яиц. Полностью охладите, очистите от скорлупы, разделите яйца на желток и белок. Белки куриных яиц натрите на крупной терке, переложите на отдельную тарелку.
   
2. В широкую тарелку потрите на мелкой терке желтки.
   
3. Снимите обертку с 240 граммов крабовых палочек. Натрите имитацию крабового мяса на крупной терке.
   
4. На крупной терке натрите 100 граммов твердого сыра, Лучше брать жирные сорта сыра. Помойте, очистите и удалите серединку 1 крупного яблока. Натрите фрукт на крупной терке. Лучше брать кисло-сладкое или кислое яблоко твердых сортов с плотной сочной мякотью.
   
5. Мелко нарубите 1 большой пучок свежего укропа. Зелень заранее помойте и обсушите.
   
6. Переложите в кондитерский мешок 100 граммов майонеза.
   

Сборка и декорирование салата

1. На дно широкого плоского салатника с невысокими бортиками высыпьте натертый белок. Аккуратно разровняйте и уплотните слой. Сделайте сеточку из майонеза, используя кондитерский мешок.
   
2. Положите слой сыра, разровняв, уплотнив и полив его заправкой (сделав майонезную сеточку). Отделите от натертых крабовых палочек 3-4 столовые ложки продукта для украшения блюда. Остальные палочки выложите на сырный слой, повторив действия, как с предыдущими слоями (уплотнение, нанесение сеточки из майонеза).
   
3. Сформируйте слой из тертых яблок, аккуратно уплотнив его и смазав майонезом. Чтобы натертые яблоки не потемнели до того, как вы их выложите в салат, полейте их лимонным соком (1 столовой ложкой).
   
4. Заключительным слоем делайте яркий желтковый слой. Смазывать его не нужно.
   
5. Украсьте закуску по краю измельченной зеленью укропа, выложив его по диаметру полосой шириной 1,5-2 см.
   
6. Из отложенных крабовых палочек сделайте окружность такой же ширины, как из укропа. В центр поместите веточку укропа. Подавайте. Для более насыщенного вкуса салат можно выдержать в холодильнике 1-1,5 часа.
   

Попробуйте приготовить салат с крабовыми палочками или салат с кальмарами, так же смотрите простой рецепт приготовления салата из печени трески.

Видеорецепт

Подробный и доходчивый видеосюжет демонстрирует приготовление салата «Нежность». Подробные объяснения кулинара делают приготовление простым и понятным.

Теперь вы легко и просто сделаете к праздничному или ежедневному столу красивую и вкусную закуску. А какие быстрые рецепты приготовления салатов из крабовых палочек знаете вы? Оставьте свои советы и пожелания в комментариях ниже.