Очень вкусный салат 🥑 с авокадо и семгой

Очень вкусный салат 🥑 с авокадо и семгой
5 порций
15 минут
105 ккал
Нет рейтинга

В статье будет описано, как готовить салат с авокадо и семгой. Подробный пошаговый рецепт поможет быстро разобраться в тонкостях приготовления. Следуя понятным инструкциям с фото за 15 минут, вы соорудите очень вкусный и полезный гарнир или самостоятельный завтрак. Сочетание продуктов в этом рецепте создает приятный вкус, одновременно насыщая организм полезными элементами.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска или салатница, нож, доска, сковорода, столовая ложка.

Ингредиенты

Продукт Количество
Листья салата Большой пучок
Кочанный салат Айсберг Половина кочана
Малосольное филе семги 200 г
Свежий огурец 2 – 3 шт.
Авокадо 1 шт.
Кедровые орешки 4 ст. л.
Болгарский перец трех цветов (красный, желтый, зленый) по 1 плодовой верхушке каждого цвета
Бальзамический уксус по вкусу
Оливковое масло по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Салатные листья вымоем и порвем руками на кусочки, сложим в салатницу.
    Нарежьте салат
  2. К ним добавим крупно нарубленную половинку кочана Айсберга.
    Подготовьте салат айсберг
  3. Три столовых ложки кедровых орешков поджарим немного на сковороде. Оставим остывать.
    Обжарьте орешки
  4. 2 – 3 огурца (в зависимости от размера) нарежем полукольцами. Если кожица огурца толстая – можно его предварительно почистить.
    Нарежьте огурцы
  5. От болгарских перцев отделяем верхушки, нашинкуем каждую тонкой соломкой – и тоже сложим в общую тарелку.
    Нарежьте перец
  6. Авокадо разделим ножом пополам, достанем косточку и вынем мякоть с помощью тонкой ложки. Мякоть нарежем крупной соломкой. Кусочки авокадо положим не в общую емкость, а оставим на отдельной тарелке. При подаче будем добавлять его в каждую порцию.
    нарежьте авокадо
  7. 200 г малосольного филе семги без кожицы порежем длинными тонкими ломтиками и добавим в общую миску. Туда же всыплем остывшие кедровые орешки.
    Нарежьте рыбу
  8. Аккуратно вымешиваем все ингредиенты. Кладем готовый салат в порционную тарелку. Сверху ножом выкладываем кусочки авокадо, чтобы они не потеряли форму. Сбрызгиваем блюдо оливковым маслом, бальзамическим уксусом – и подаем к столу.
    салат с авокадо и семгой готов

Знаете ли вы? Вместо оливкового масла и бальзамического уксуса можно использовать альтернативный вариант заправки: 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. дижонской горчицы и 1 ст. л. соевого соуса.

Попробуйте приготовить оригинальный салат с фунчозой и корейской морковкой или вкусный салат из свежих овощей. А для любителей более сытных блюд, приготовить салат с говядиной.

Видеорецепт

Посмотрите, каким праздничным и аппетитным получается готовое блюдо в видеорецепте.

Сегодняшний салат состоит из полезных и сытных продуктов. Он обязательно понравится любителям здорового образа жизни. Но не только им. Такое блюдо можно использовать не только в качестве перекуса, но и подать на праздничный стол. А как считаете вы? Попробуете приготовить такой салат? Какие бы дополнения вы внесли в рецепт?

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *