Очень вкусный салат 🥑 с авокадо и семгой

В статье будет описано, как готовить салат с авокадо и семгой. Подробный пошаговый рецепт поможет быстро разобраться в тонкостях приготовления. Следуя понятным инструкциям с фото за 15 минут, вы соорудите очень вкусный и полезный гарнир или самостоятельный завтрак. Сочетание продуктов в этом рецепте создает приятный вкус, одновременно насыщая организм полезными элементами.
Ингредиенты
Продукт | Количество |
Листья салата | Большой пучок |
Кочанный салат Айсберг | Половина кочана |
Малосольное филе семги | 200 г |
Свежий огурец | 2 – 3 шт. |
Авокадо | 1 шт. |
Кедровые орешки | 4 ст. л. |
Болгарский перец трех цветов (красный, желтый, зленый) | по 1 плодовой верхушке каждого цвета |
Бальзамический уксус | по вкусу |
Оливковое масло | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Салатные листья вымоем и порвем руками на кусочки, сложим в салатницу.
- К ним добавим крупно нарубленную половинку кочана Айсберга.
- Три столовых ложки кедровых орешков поджарим немного на сковороде. Оставим остывать.
- 2 – 3 огурца (в зависимости от размера) нарежем полукольцами. Если кожица огурца толстая – можно его предварительно почистить.
- От болгарских перцев отделяем верхушки, нашинкуем каждую тонкой соломкой – и тоже сложим в общую тарелку.
- Авокадо разделим ножом пополам, достанем косточку и вынем мякоть с помощью тонкой ложки. Мякоть нарежем крупной соломкой. Кусочки авокадо положим не в общую емкость, а оставим на отдельной тарелке. При подаче будем добавлять его в каждую порцию.
- 200 г малосольного филе семги без кожицы порежем длинными тонкими ломтиками и добавим в общую миску. Туда же всыплем остывшие кедровые орешки.
- Аккуратно вымешиваем все ингредиенты. Кладем готовый салат в порционную тарелку. Сверху ножом выкладываем кусочки авокадо, чтобы они не потеряли форму. Сбрызгиваем блюдо оливковым маслом, бальзамическим уксусом – и подаем к столу.
Знаете ли вы? Вместо оливкового масла и бальзамического уксуса можно использовать альтернативный вариант заправки: 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. дижонской горчицы и 1 ст. л. соевого соуса.
Попробуйте приготовить оригинальный салат с фунчозой и корейской морковкой или вкусный салат из свежих овощей. А для любителей более сытных блюд, приготовить салат с говядиной.
Видеорецепт
Посмотрите, каким праздничным и аппетитным получается готовое блюдо в видеорецепте.

Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!
Добавить комментарий