Очень вкусный салат 🥑 с авокадо и тунцом

Очень вкусный салат 🥑 с авокадо и тунцом
5 порций
30 минут
110 ккал
Нет рейтинга

Сегодня готовим салат с авокадо и тунцом. Салат этот подойдет не только тем, кто любит вкусно поесть, но и тем, кто следит за своим весом и считает калории. Ведь сюда входят авокадо – источник полезного для организма масла, помидор – кладезь витаминов, и тунец – сытная рыбная «курица». Самое главное – здесь нет тяжелого для организма майонеза, потому как заправка тоже приготовлена собственноручно из полезных компонентов.

Кухонная техника и утварь: вилка, нож, разделочная доска, чаша 3 шт, пресс, чайник, тарелка, кольцо для торта.

Ингредиенты

Авокадо 2 шт.
Помидор 2 шт.
Тунец консервированный 1 банка
Масло оливковое 100 мл
Сок лимона 3 — 4 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Вода 1 л
Листья салата 6 — 7 шт.
Помидоры черри 4 шт.

Пошаговое приготовление

Заправка для салата

  1. В чашу наливаем 100 мл оливкового масла. Выдавливаем сок лимона. Нам нужно 3 – 4 ст. ложки. Добавляем 1 ч. л. орегано.
    Смешайте ингредиенты для приготовления заправки
  2. Все хорошо взбиваем вилкой.
    приготовьте заправку для салата

Приготовление салата

  1. Чистим 2 шт. авокадо. Крупно режем на кусочки, чтобы проще было измельчать.
    нарежьте авокадо для приготовления салата
  2. Мякоть выкладываем в чашу и вилкой разминаем в пюре.
    разомните авокадо вилкрой
  3. Мелко нарезаем 1 зубчик чеснока или пропускаем его через пресс. Выкладываем его к авокадо.
    натрите чеснок
  4. Выливаем половину подготовленной заправки для салата. Все перемешиваем. Солим по вкусу. По желанию можно добавить черный молотый перец.
    добавьте соль и специи
  5. Надрезаем 2 помидора крест-накрест вверху и внизу. Опускаем в кипящую воду держим 1 минуту. Достаем и сразу перекладываем в холодную воду. Поддеваем ножом кожуру возле надрезов и снимаем ее. У нас получились очищенные помидоры.
    нарежьте помидоры
  6. Нарезаем помидоры дольками. Удаляем семена. Мякоть нарезаем средними кубиками. Отправляем к авокадо.
    подготовьте все ингредиенты для приготовления
  7. Открываем консервированную баночку с тунцом. Сливаем масло. Крупные кусочки тунца измельчаем вилкой.
    разомните тунец
  8. Перекладываем к авокадо и помидорам. Все перемешиваем. Оставшееся масло добавляем в готовый салат.
    Вкуснейший салат готов

Приятного аппетита!

Праздничный вариант

  1. Пользуемся кольцом для торта. Так будут видны все 3 разноцветных слоя в салате. На тарелку ставим кольцо и в него выкладываем слоями ингредиенты. На низ кладем зеленый слой с авокадо.
    подготовьте кольцо для приготовления салата
  2. Средний слой – красные нарезанные помидоры. Помидоры слегка присаливаем.
    нарежьте помидоры
  3. Сверху выкладываем консервированный измельченный тунец.
    Выложите тунец
  4. Сверху поливаем маслом с лимоном.
    Полейте тунец лимоном
  5. Убираем кольцо, салат с авокадо и тунцом готов. Украсить можно, выложив по бокам листья салата и кусочки помидора черри или целые черри.
    вкусный салат готов

Попробуйте приготовить вкусный салат с авокадо и креветками или пикантный салат с красной рыбой. А если хотите удивить и порадовать родных, приготовьте Цезарь с креветками, все останутся довольны.

Видеорецепт

В этом видео вы можете посмотреть, как готовить салат с тунцом и авокадо. В конце видео показан праздничный вариант подачи этого салата на стол.

Оригинальный салат в красивом исполнении подойдет для особых случаев. Здесь и пикантная заправка, которая обогащает вкус, и заморский фрукт, и отечественный помидор. Салат получается очень вкусным, полезным и сытным.

Уверены, салат вам понравится так, что вы будете готовить его ещё и ещё… Не забудьте поделиться рецептом с вашими друзьями, а с нами – вашими комментариями.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *