Вкусный теплый салат 🍊 с белой фасолью, тыквой и апельсином

Вкусный теплый салат 🍊 с белой фасолью, тыквой и апельсином
4 порции
50 минут
236 ккал
Нет рейтинга

Удивить своих гостей вы сможете, подав на праздничный стол теплый салат с белой фасолью и тыквой. Блюдо получается не только вкусным и аппетитным, но также достаточно ярко выглядит. Рецепт достаточно прост, и любая хозяйка сможет приготовить такой салат на своей кухне, поскольку каждый этап детально описан. Ингредиенты, которые используются для приготовления блюда, указаны в таблице в нужном количестве. Подавать салат с белой фасолью обязательно требуется в теплом виде.

Кухонная техника и утварь: доска для нарезки; кухонный нож; духовой шкаф; форма для запекания; глубокая миска; варочная поверхность; сковорода; столовая ложка; красивое блюдо для подачи.

Ингредиенты

Консервированная белая фасоль 1 банка
Тыква небольшого размера 1/2 шт.
Салат романо 1 шт.
Красный репчатый лук 1/2 шт.
Небольшой апельсин 1 шт.
Свежая петрушка 1-2 веточки
Соль по вкусу
Семена тыквы щепотка
Кунжут щепотка
Яблочный уксус 1/2 ст. л.
Оливковое масло extra virgin 1 ст. л.
Подсолнечное масло 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Половину небольшой тыквы очищаем от кожуры и достаем семена. Нарезаем тыкву на небольшие кубики не более 1 см.
    Нарежьте тыкву
  2. Перекладываем кусочки тыквы в форму для запекания. Поливаем продукт примерно 12 ст. л. растительного масла. Ставим запекать тыкву в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
    Подготовьте ингредиенты
  3. Пока тыква запекается, очищаем 1 небольшой апельсин от кожуры. Апельсин также требуется очистить от пленок, которые есть у долек. Для блюда потребуется только мякоть цитруса. Удобно это делать ножом.
    очистите апельсин
  4. Салат романо нарезаем небольшими кусочками и складываем в глубокую миску.
    Нарежьте листья салата
  5. Из жестяной банки перекладываем белую консервированную фасоль на сковороду. Немного обжариваем ее на среднем огне, чтобы испарилась вся влага. На это потребуется 3-5 минут.
    Разогрейте фасоль
  6. Половину красного репчатого лука нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем лук на сковороду к фасоли и готовим несколько минут. Достаточно просто немного подогреть лук, а не зажаривать его до золотистой корочки. Спустя несколько минут снимаем сковороду с плиты.
    Обжарьте лук
  7. Измельчаем 1-2 веточки свежей петрушки. Для блюда потребуются только листики, сами веточки не стоит добавлять.
    Нарежьте зелень
  8. Запеченную тыкву выкладываем в сковороду с фасолью и луком. Солим салат по вкусу и поливаем все ингредиенты примерно 1/2 ст. л. яблочного уксуса. Все хорошо перемешиваем.
    Обжарьте тыкву
  9. Поливаем все ингредиенты 1 ст. л. оливкового масла и повторно все перемешиваем. В глубокую миску к порезанным листьям романо перекладываем теплые ингредиенты. Все хорошенько перемешиваем.
    Смешайте ингредиенты
  10. Перекладываем салат на красивое блюдо для подачи. Сверху украшаем салат дольками апельсина и поливаем соком цитруса, который остался в посудине. Украшаем салат листьями зеленой петрушки, щепоткой семян тыквы и кунжута. Салат получается очень праздничным и подойдет для любого стола.
    Вкусный теплый салат с белой фасолью, тыквой и апельсином

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить сытный салат с фунчозой и карейской морковью или салат с копченой курицей и помидорами. Для любителей более легких блюд, есть отличный рецепт овощного салата.

Видеорецепт

В видеоролике представлен простой рецепт, руководствуясь которым, у вас получится не только вкусный, но и красивый, яркий теплый салат из белой фасоли и тыквы. Для блюда необходимы некоторые другие ингредиенты, указанные в начале видео. Процесс приготовления прост, и такой рецепт сможет повторить каждая хозяйка на своей кухне.

Любите ли вы готовить теплые салаты, или предпочитаете употреблять их в холодном виде? Пробовали ли делать дома салат с использованием фасоли, тыквы и других ингредиентов, указанных в рецепте выше? Поделитесь своим любимым рецептом приготовления теплого салата с фасолью.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *