Вкусный и полезный салат с фасолью и солеными огурцами

5 порций

45 минут

115 ккал

Нет рейтинга

Если вам надоели обыденные закуски, которые практически каждая хозяйка готовит на стол, то на выручку придет рецепт, представленный в статье. Вы узнаете, как сделать быстро и просто полезный салат с фасолью и солеными огурцами. Для блюда необходимы некоторые еще ингредиенты, представленные в таблице. Не обязательно строго придерживаться пропорций продуктов, по собственному вкусу и желанию вы можете изменять их количество.

Рецепт описан доступно и понятно, поэтому каждая хозяйка сможет справиться с таким салатом и приготовить его для своих близких и гостей. Салат получается очень сытным и вкусным. Разнообразить его вы можете с помощью зеленого лука, укропа или отваренной свеклы.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Приготовление салата начинаем с нарезания 2 соленых огурцов. Лучше выбирать маленькие огурцы, которые нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем измельченные огурцы в глубокую миску.
   
2. Половину репчатого лука нарезаем небольшими кубиками. Наливаем на сухую сковороду 1 ст. л. растительного масла и обжариваем измельченный лук до золотистого цвета. Затем к луку добавляем банку маринованных огурцов и обжариваем ингредиенты вместе несколько минут.
   
3. Обжаренные грибы с луком выкладываем в посудину с солеными огурцами. Если в сковороде остался жир, то старайтесь его не добавлять, чтобы салат не получился слишком жирным.
   
4. Банку консервированной фасоли отправляем в миску к остальным ингредиентам.
   
5. Томаты в количестве 2 шт. тщательно промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками. Кожуру с помидоров снимать не требуется. Измельченные помидоры добавляем в салат.
   
6. Солим салат по вкусу и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем салат в порционные пиалы и сверху посыпаем сухарями. Всего на такое количество ингредиентов потребуется примерно 60 г сухариков. Салат готов. Его можно подавать самостоятельно, поскольку блюдо получается очень сытным и питательным. В салат по желанию можно также добавить измельченный свежий укроп либо несколько перышек зеленого лука.
   

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить салат с фасолью и сухариками или салат с копченой курочкой и фасолью. Также есть очень вкусный рецепт салата Козел в огороде.

Видеорецепт

В видеоролике представлен простой рецепт, руководствуясь которым, вы сможете приготовить вкусный и сытный салат из фасоли и соленого огурца. Для блюда вам необходимы будут и некоторые другие ингредиенты, которые указаны в начале видео в определенном количестве. Процесс приготовления максимально простой и каждый этап описан в подробностях и доступно продемонстрирован, поэтому вы с легкостью сможете сделать такой салат на своей кухне.

https://youtu.be/kPwpyUIZIYw

Пробовали ли вы готовить салат с фасолью и солеными огурцами по рецепту, представленному в статье? Не возникало ли у вас сложностей и довольны ли полученным результатом? Какие еще ингредиенты добавляете в салат? Поделитесь своим опытом приготовления подобного блюда в комментария.