Салат с крабовых палочек 🌽 и свежих огурцов — легкий и очень вкусный

6 порций

20 минут

105 ккал

Нет рейтинга

Чтобы быстро сделать салат с крабовых палочек и огурцов, стоит обратить внимание на этот простой рецепт. В нем рассказано о подготовке и нарезке продуктов, вы узнаете, какую зелень нужно добавлять в такое кушанье, а также даны советы по приготовлению еще одного варианта низкокалорийной заправки. Придерживаясь указанного количества продуктов и пошаговой инструкции, вы без труда справитесь со всеми делами на кухне и сможете накормить родных легким и вкусным блюдом.

Пошаговое приготовление

Подготовка ингредиентов

• В литровую кастрюлю кладем 5 куриных яиц, заливаем их 0,7 л воды, ставим на большой огонь и ждем, когда вода закипит. Когда вода закипела, уменьшаем огонь и оставляем яйца вариться на протяжении 10 минут.
• Через 10 минут огонь выключаем, воду из кастрюли аккуратно сливаем, яйца заливаем 1 л холодной воды и оставляем остывать.
• В сито высыпаем 400 г консервированной кукурузы и даем стечь лишней жидкости.

Готовим салат

1. Снимаем обертку с 400 г крабовых палочек, нарезаем их на небольшие квадратики и высыпаем в глубокую емкость.
   
2. Промываем под проточной водой 250 г огурцов, удаляем кончики и нарезаем на квадраты небольшого размера, затем отправляем их к крабовым палочкам.
   
3. Снимаем скорлупу с яиц, измельчаем на небольшие квадраты и высыпаем в глубокую емкость.
   
4. Промываем под проточной водой ½ пучка зеленого лука и 1 пучок укропа, чуть просушиваем зелень, удаляем у укропа стебли и измельчаем ножом, а лук нарезаем маленькими прямоугольниками. Добавляем в глубокую емкость кукурузу, измельченную зелень, 2 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. соли и 2-3 щепотки черного молотого перца, затем все хорошенько перемешиваем ложкой.
   
5. Выкладываем готовый салат на обеденную тарелку и подаем на стол.
   

Важно! Если вы не очень любите майонез или хотите снизить количество калорий, в качестве заправки можно использовать смесь из 3,5 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, 0,5 ст. л. лимонного сока и 1,5 ст. л. оливкового масла. Все эти ингредиенты нужно хорошенько перемешать и добавить полученную заправку в салат.

Попробуйте приготовить вкусный салат с крабовыми палочками и креветками или салат с кальмарами. Так же смотрите рецепт приготовления слоеного салата с тунцом.

Видеорецепт

При помощи видеорецепта можно уточнить, как мелко необходимо измельчать продукты для салата, и увидеть уже готовое к подаче блюдо.

Нравится ли вам такой легкий и освежающий салат? Какие ингредиенты вы бы в него хотели добавить? Чем вы обычно заправляете такие блюда? Расскажите о своих впечатлениях о прочитанном рецепте, или поделитесь секретами приготовления фирменного салата с крабовыми палочками в комментариях.