Простой и очень полезный салат 🍗 с курицей и сельдереем

Простой и очень полезный салат 🍗 с курицей и сельдереем
7 порций
40 минут
134 ккал
Нет рейтинга

В данном тексте для вас представлен простой рецепт салата с курицей и сельдереем. Это блюдо является очень легким за счет отсутствия в заправке майонеза, а зеленые яблоки и лимонный сок придают этому салату пикантность. Потратив всего 30 минут, вы сможете приготовить вкусное угощение, которое не оставит равнодушным ни одного гостя, а также не создаст чувство тяжести в животе.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, кастрюля, разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, салатница.

Ингредиенты

куриное филе 300-400 г
яблоки 3 шт.
сельдерей (стебли) 4-5 шт.
сметана 200 г
соль по вкусу
лимонный сок 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала необходимо подготовить куриное филе. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, дождитесь ее закипания, отправьте в кипящую воду 400 г вымытой грудки и варите до готовности. Примерное время готовки варьируется в пределах 25-35 минут. Готовую грудку необходимо достать, остудить и нарезать небольшими кусочками, после чего высыпать в подготовленную салатницу.
    Нарежьте грудку
  2. 4-5 стеблей сельдерея также следует тщательно промыть, нарезать соломкой, а после мелкими кубиками. Нарезанные стебли отправьте к измельченному филе.
    Нарежьте сельдерей
  3. 3 средних зеленых яблока вымойте, очистите от шкурки и вырежьте сердцевину. Нарежьте яблоки мелким кубиком и сбрызните несколькими каплями лимонного сока, тогда они не будут темнеть в салате.
    Нарежьте яблоки
  4. Все ингредиенты тщательно перемешайте, посолите, при желании, добавьте черный молотый перец. Далее добавьте 200 г сметаны 20% жирности и вновь перемешайте. Салат готов к подаче, также его можно украсить небольшой веточкой зелени.
    Заправьте сметаной.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить салат с сельдереем или салат со шпинатом, так же есть рецепт отличного салата Витаминный с капустой и морковкой.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть данный видеорецепт, в котором автор демонстрирует приготовление простого и легкого салата с курицей и сельдереем. Приготовив данное блюдо, вы сможете разнообразить свой рацион, а также ваша фигура останется в порядке, ведь этот салат является низкокалорийным.

Уважаемые кулинары, вы когда-нибудь готовили подобный салат? Понравился ли вам данный рецепт? Какие легкие салаты являются вашими любимыми? Куда еще вы добавляете сельдерей?

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *