Салат с омлетом и курицей 🍊- подробный пошаговый рецепт с фото

5 порций

15 минут

100 ккал

Нет рейтинга

Простая идея, как приготовить салат с омлетом и курицей за 15 минут. В этой статье вы найдете рецепт с пошаговой инструкцией по приготовлению и перечень ингредиентов, которые доступны любой хозяйке.А список необходимой техники и утвари есть на каждой кухне. Благодаря простым советам, вы легко испечете тонкие яичные блины, и у вас получится очень аккуратная, красивая нарезка.

Пошаговое приготовление

1. Перед приготовлением салата лучше всего заранее отварить мясо и испечь яичные блины. На это у вас уйдет от 30 минут до 1 часа. Куриное мясо необходимо заранее отварить в подсоленной воде, дать полностью остыть. Вы можете взять любую часть тушки курицы, но лучше всего подойдет грудинка или бедра. Чтобы приготовить яичный блин, возьмите 2 куриных яйца, добавьте щепотку соли и взбейте венчиком или вилкой до состояния небольшой пены. Обжаривайте на разогретой сковороде с каждой стороны до легкой румяности. Отваренное мясо без кожи нарезать крупными кусочками одинаковой формы, кубиками или брусочками.

   

2. Готовый остывший блин сверните в рулончик и тоненько нарежьте. У вас должны получиться тоненькие длинные полосочки.
   
3. Чеснок очистите от шелухи, мелко накрошите его с помощью ножа или пропустите через чесночный пресс.
   
4. Лучше всего его сразу добавить к майонезу перед заправкой салата. Так чеснок распределится более равномерно.
   
5. В салатницу сложите нарезанные ингредиенты, посыпьте солью и специями, добавьте майонез. Хорошо перемешайте ложкой, чтобы салат был равномерно покрыт майонезом. По желанию, можно добавить мелко рубленную свежую зелень укропа или петрушки.
   

Знаете ли вы? Если майонез у вас слишком густой, добавьте в салат 0,5-1 ст. л. рафинированного растительного масла без запаха. Лучше всего подойдет оливковое.

Попробуйте приготовить вкуснейший салат Обжорка или классический Цезарь с курицей. Так же смотрите простой рецепт приготовления салата Курочка Ряба.

Видеорецепт

В видеорецепте наглядно показаны техники нарезки ингредиентов на этот салат.

Вы часто готовите салаты с курицей? Этот рецепт очень доступен и прост в приготовлении. Как вам такая идея? Может, вы пробовали добавлять еще какие-то ингредиенты, или меняли заправку? Поделитесь с нами своими вариантами.