Салат «Снежная королева» с сельдереем 🍅 и куриной грудкой

8 порций

20 минут

128 ккал

Нет рейтинга

Узнайте, как без особых усилий приготовить восхитительный салат с куриной грудкой, сельдереем и маринованными шампиньонами, который имеет помпезное название «Снежная королева». Благодаря подробным пошаговым рекомендациям с фото, у вас получится очень простое и сытное блюдо, которое, тем не менее, с достоинством сможет занять место на праздничном столе.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Тщательно очищаем 200 г корня сельдерея и натираем его на крупной терке. Натертый сельдерей помещаем в глубокую емкость, в которой в дальнейшем будут смешиваться ингредиенты.
   
2. Отваренное в подсоленной воде куриное филе (250 г) режем небольшими кубиками или тонкой соломкой и отправляем в емкость следом за сельдереем.
   
3. Маринованные шампиньоны (400 г) в зависимости от их размера режем на 2 или 4 части (или вовсе тонкими пластинками) и также добавляем к измельченным ранее ингредиентам.
   
4. Затем заправляем салат 150 – 200 г майонеза и тщательно перемешиваем с помощью ложки или лопатки. Соль в салат также можно добавить, но только после того, как вы попробуете его, ведь маринованные шампиньоны и майонез изначально делают блюдо достаточно соленым.
   
5. Перекладываем получившееся блюдо в емкость для подачи и наслаждаемся результатом.
   

При желании, салат можно дополнительно украсить веточками свежей зелени (петрушкой или укропом), а также оставшимися грибочками. Подавать к столу его следует с гренками из белого или черного хлеба. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить вкусный салат с креветками и оригинальной заправкой или салат с креветками и авокадо. Так же для любителей морепродуктов есть отличный рецепт салата Цезарь с креветками.

Видеорецепт

В данном видео вы более подробно и наглядно увидите, как готовится такой салат.

https://youtu.be/-dT5FMRZQrI

Салатик, приготовленный по такому рецепту, получается невероятно вкусным, несмотря на всю простоту приготовления.

Понравился ли вам описанный выше рецепт? Возможно, у вас есть свои предложения относительно дополнительных ингредиентов, которые можно включить в состав данного салата? Обязательно напишите об этом в комментариях.