Салат «Загадка» с вареной 🥗 курицей — попробуйте и удивите своих гостей

Салат «Загадка» с вареной 🥗 курицей — попробуйте и удивите своих гостей
2 порции
20 минут
168 ккал
Нет рейтинга

С помощью этой статьи вы откроете для себя необычный рецепт салата с вареной курицей. Всего за 20 минут вы получите интересное и вкусное блюдо, которое точно не оставит вас равнодушным. Благодаря подробному пошаговому процессу готовки вы сможете сэкономить еще больше собственного времени и сил. Также в конце статьи у вас будет возможность оставить свой отзыв о предложенном рецепте и поделиться кулинарными советами.

Кухонная техника и утварь: кухонные весы; мерник; столовая ложка; нож; вилка; деревянная лопатка; разделочная доска; глубокая посуда для ингредиентов; сковорода; варочная поверхность.

Ингредиенты

куриное филе (запеченное или отварное) 200 г
яйца 4 шт.
огурец 3 шт.
лук 1 шт.
мука 1 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
майонез 3 ст. л.
соль щепотка
молотый перец по вкусу
растительное масло 70 мл

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую тарелку вбиваем 4 яйца, добавляем к ним щепотку соли и перец по вкусу. Взбиваем яйца при помощи вилки, вводим к ним по 1 ст. л. муки и крахмала.
    Взбейте яйца для омлета
  2. Хорошо перемешиваем ингредиенты и выливаем яичную смесь на сковороду, смазанную 20 мл растительного масла. Обжариваем блины с обеих сторон (всего их получится примерно 5 штук).
    Обжарьте омлет
  3. Полукольцами нарезаем 1 головку лука и пассеруем его в 50 мл растительного масла.
    Нарежьте лук
  4. Готовые блинчики накладываем друг на друга, сворачиваем в трубочку и нарезаем тонкими полосками.
    Нарежьте омлет
  5. Соломкой режем 3 свежих огурца.
    Нарежьте огурцы
  6. Отваренное куриное филе весом 200 г разделяем на паутинку.
    Нарежьте мясо
  7. Смешиваем все ингредиенты в глубокой салатнице и заправляем их 3 ст. л. майонеза.
    Соедините ингредиенты
  8. Салат готов!
    Салат "Загадка" с вареной курицей - попробуйте и удивите своих гостей

Знаете ли вы? После отваривания куриную грудку лучше оставить в бульоне на полчаса. Так мясо получится гораздо сочнее и будет иметь насыщенный вкус.Такой необычный салат точно удивит ваших гостей. Он получается невероятно нежным и сочным. Также вы можете добавить в рецепт консервированную кукурузу или заменить свежие огурцы маринованными. В любом случае вы останетесь довольны.

Попробуйте приготовить салат с курицей и грибами или хрустящий салат с копченой курицей. А для любителей морепродуктов, есть отличный рецепт салата с красной рыбой.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть видео с рецептом приготовления легкого и вкусного салата с вареной курицей.

Понравился ли вам такой необычный вариант приготовления салата с мясом? Возможно, вы внесли в этот рецепт что-то особенное от себя? Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *