Салат со шпинатом, помидорами 🍅 и ананасами — вкусно и полезно

3 порции

20 минут

198 ккал

Нет рейтинга

Эта статья будет полезна как сторонникам здорового питания, так соблюдающим пост и вегетарианцам. Легкий салат из доступных продуктов, который можно подать к завтраку, обеду и ужину, вы приготовите за считанные минуты. Внесите в свою кулинарную книгу этот замечательный салат со шпинатом и помидорами, заправленный пикантным соусом. Научиться готовить это блюдо совсем несложно, используя приведенный рецепт с пошаговыми фото.

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь необходимо приготовить заправку, в которую вы будете добавлять необходимые овощи в процессе готовки. Для этого возьмите глубокую миску, объем которой позволит легко перемешать ингредиенты. В глубокую миску влейте 2 ст. л. соевого соуса. К нему добавьте 1 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. коричневого сахара. Тщательно перемешайте ингредиенты до полного растворения сахарного песка. Коричневый сахар при необходимости можно заменить медом или обычным белым сахаром.
   
2. Промойте под проточной водой 2-3 помидора среднего размера. Общий вес томатов для салата не должен превышать 200 г. Удалите с овощей плодоножки и нарежьте их дольками среднего размера. Подготовленный томат отправьте в емкость с соусом.
   
3. Отвесьте 200 г консервированного ананаса выложите на дуршлаг и оставьте на некоторое время, чтобы стек весь сок. Добавьте его в салатник. Хорошо перемешайте составляющие и оставьте на 8-10 минут для маринования.
   
4. Возьмите 100 г свежих листьев шпината, промойте их и обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги. Удалите стеблевую часть. Листья нарежьте пластинками или порвите руками на произвольные кусочки. Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
   
5. Подготовленные ингредиенты посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, присыпьте сверху кунжутом, на это уйдет около 1 ч. л. семян.
   
6. Салат со шпинатом, помидорами и ананасами готов к подаче.
   

Попробуйте приготовить вкусный салат с рукколой или пекинской капустой, так же есть отличный рецепт салата с зеленой фасолью.

Видеорецепт

Просмотрев предложенный ролик, вы более детально ознакомитесь с процессом приготовления этого замечательного салата. Также вы увидите, как выглядит готовое блюдо и пример его сервировки.

Уважаемые читатели, если вы уже попробовали приготовить салат по описанному рецепту, поделитесь своим впечатлением. Возможно, у вас есть свой проверенный рецепт холодной закуски со шпинатом и томатами? Какой вид заправки вы бы посоветовали применить для улучшения вкусовых качеств блюда? Что бы вы изменили в предложенном составе ингредиентов? Какие специи вы бы добавили кроме указанных? Ждем ваших комментариев.