Очень вкусный и полезный 🍅 салат со стручковой фасолью и грецким орехом

Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить очень интересный салат со стручковой фасолью и грецким орехом. Вы можете сделать такую замечательную закуску грузинской кухни из обычных ингредиентов, следуя подробному пошаговому рецепту с фото. Вы можете приготовить такое блюдо, как на праздник, так и в будний день, и оно обязательно понравится вашим родным и близким.
Ингредиенты
Фасоль стручковая | 1000 г |
Зеленый перец | 1 шт. |
Морковь | 3 шт. |
Грецкий орех | 100 г |
Лимон | 1 шт. |
Чеснок | 3 шт. |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
Масло оливковое | 100 мл |
Виноградный уксус | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень укропа | 1 пучок |
Черный перец молотый | по вкусу |
Красный перец молотый | по вкусу |
Пошаговое приготовление
Предлагаем приготовить замечательный салат со стручковой фасолью по пошаговому рецепту с фото:
- Стручковая фасоль может быть как замороженная, так и свежая. Отвариваем фасоль в течение 10 минут.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами. Зеленый перец очищаем от семечек и нарезаем полукольцами.
- Измельчаем ядра грецкого ореха.
- Натираем морковь на крупной терке.
- На мелкой терке натираем зубчики чеснока. Мелко нарезаем укроп.
- Все ингредиенты высыпаем в одну миску и хорошо перемешиваем. Отжимаем лимонный сок в миску. Для этого лимон разрезаем либо пополам, либо на доли.
- Добавляем соль, молотый черный и красный перец, виноградный уксус и оливковое масло.
- Опускаем фасоль в холодную воду на 5 минут. Это делаем для того, чтобы фасоль оставалась зеленой и сочной.
- Выкладываем фасоль в салат и хорошо перемешиваем. Ставим миску с салатом в холодильник на 1 час, чтобы все компоненты промариновались.
- Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить вкуснейший салат с фасолью и сухариками или легкий салат с рукколой. А для любителей изысканной кухни, есть изумительный рецепт салата Розовый фламинго с креветками и ананасом.
Видеорецепт
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата из стручковой фасоли. Автор видео наглядно демонстрирует каждый этап приготовления. Также вы сможете увидеть, как выглядит салат в конце приготовления.

Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!
Добавить комментарий