Очень вкусный и полезный 🍅 салат со стручковой фасолью и грецким орехом

6 порций

25 минут

123 ккал

Нет рейтинга

Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить очень интересный салат со стручковой фасолью и грецким орехом. Вы можете сделать такую замечательную закуску грузинской кухни из обычных ингредиентов, следуя подробному пошаговому рецепту с фото. Вы можете приготовить такое блюдо, как на праздник, так и в будний день, и оно обязательно понравится вашим родным и близким.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Предлагаем приготовить замечательный салат со стручковой фасолью по пошаговому рецепту с фото:

1. Стручковая фасоль может быть как замороженная, так и свежая. Отвариваем фасоль в течение 10 минут.
   
2. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Зеленый перец очищаем от семечек и нарезаем полукольцами.
   
3. Измельчаем ядра грецкого ореха.
   
4. Натираем морковь на крупной терке.
   
5. На мелкой терке натираем зубчики чеснока. Мелко нарезаем укроп.
   
6. Все ингредиенты высыпаем в одну миску и хорошо перемешиваем. Отжимаем лимонный сок в миску. Для этого лимон разрезаем либо пополам, либо на доли.
   
7. Добавляем соль, молотый черный и красный перец, виноградный уксус и оливковое масло.
   
8. Опускаем фасоль в холодную воду на 5 минут. Это делаем для того, чтобы фасоль оставалась зеленой и сочной.
   
9. Выкладываем фасоль в салат и хорошо перемешиваем. Ставим миску с салатом в холодильник на 1 час, чтобы все компоненты промариновались.
   
10. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
    

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить вкуснейший салат с фасолью и сухариками или легкий салат с рукколой. А для любителей изысканной кухни, есть изумительный рецепт салата Розовый фламинго с креветками и ананасом.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата из стручковой фасоли. Автор видео наглядно демонстрирует каждый этап приготовления. Также вы сможете увидеть, как выглядит салат в конце приготовления.

Уважаемые читатели, нравятся вам блюда из стручковой фасоли? Предлагаем приготовить замечательный салат по пошаговому рецепту из этой статьи. Что бы вы убрали из состава ингредиентов, а что бы добавили? Напишите нам свои идеи и комментарии.