Очень вкусный и полезный 🍅 салат со стручковой фасолью и грецким орехом

Очень вкусный и полезный 🍅 салат со стручковой фасолью и грецким орехом
6 порций
25 минут
123 ккал
Нет рейтинга

Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить очень интересный салат со стручковой фасолью и грецким орехом. Вы можете сделать такую замечательную закуску грузинской кухни из обычных ингредиентов, следуя подробному пошаговому рецепту с фото. Вы можете приготовить такое блюдо, как на праздник, так и в будний день, и оно обязательно понравится вашим родным и близким.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, терка, миска, ложка, тарелка для подачи блюда.

Ингредиенты

Фасоль стручковая 1000 г
Зеленый перец 1 шт.
Морковь 3 шт.
Грецкий орех 100 г
Лимон 1 шт.
Чеснок 3 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Масло оливковое 100 мл
Виноградный уксус по вкусу
Соль по вкусу
Зелень укропа 1 пучок
Черный перец молотый по вкусу
Красный перец молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

Предлагаем приготовить замечательный салат со стручковой фасолью по пошаговому рецепту с фото:

  1. Стручковая фасоль может быть как замороженная, так и свежая. Отвариваем фасоль в течение 10 минут.
    отварите стручковую фасоль
  2. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Зеленый перец очищаем от семечек и нарезаем полукольцами.
    нарежьте перец
  3. Измельчаем ядра грецкого ореха.
    Нарежьте орехи
  4. Натираем морковь на крупной терке.
    Нарежьте морковь
  5. На мелкой терке натираем зубчики чеснока. Мелко нарезаем укроп.
    Нарежьте зелень
  6. Все ингредиенты высыпаем в одну миску и хорошо перемешиваем. Отжимаем лимонный сок в миску. Для этого лимон разрезаем либо пополам, либо на доли.
    Смешайте ингредиенты
  7. Добавляем соль, молотый черный и красный перец, виноградный уксус и оливковое масло.
    Перемешайте ингредиенты и добавляем специи
  8. Опускаем фасоль в холодную воду на 5 минут. Это делаем для того, чтобы фасоль оставалась зеленой и сочной.
    подготовьте фасоль
  9. Выкладываем фасоль в салат и хорошо перемешиваем. Ставим миску с салатом в холодильник на 1 час, чтобы все компоненты промариновались.
    поставьте салат в холодильник
  10. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
    Очень вкусный и полезный салат со стручковой фасолью и грецким орехом

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить вкуснейший салат с фасолью и сухариками или легкий салат с рукколой. А для любителей изысканной кухни, есть изумительный рецепт салата Розовый фламинго с креветками и ананасом.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата из стручковой фасоли. Автор видео наглядно демонстрирует каждый этап приготовления. Также вы сможете увидеть, как выглядит салат в конце приготовления.

Уважаемые читатели, нравятся вам блюда из стручковой фасоли? Предлагаем приготовить замечательный салат по пошаговому рецепту из этой статьи. Что бы вы убрали из состава ингредиентов, а что бы добавили? Напишите нам свои идеи и комментарии.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *