Рецепты солянки

Пошаговый рецепт супа солянка с грибами

Аппетитная солянка с грибами: три пошаговых рецепта с фото!

Очень люблю готовить густые супы. К сожалению, крупяные и супы-пюре быстро надоедают. Для разнообразия периодически готовлю бабушкину похлебку – Селянку. Так раньше называли солянку с грибами и солеными огурцами, или из квашеной капусты вместо огурцов. Делюсь тремя самыми простыми рецептами сельской кухни. Здесь нет ни мяса, ни наваристого бульона. Зато есть много грибов и …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления солянки с сосисками

Вот такую солянку я приготовила с сосисками

В основном солянки готовятся с добавлением огурцов и огуречного рассола для пикантности. Но в кухне народов мира имеет место приготовление супа солянки с квашеной капустой, сосисками и картошкой. Это блюдо в корне отличается от такого первого блюда, как русские щи, во-первых, по технологии приготовления, а во-вторых, по количеству компонентов наполнения супа. Представленные нами …

Читать далее »

Пошаговый рецепт классической сборной мясной солянки

Готовим классическую сборную мясную солянку по рецепту с фото.

Ароматная, вкусная, наваристая, с пикантной кислинкой… Все это про солянку, которая входит в меню практически любого кафе или ресторана. В моей семье уже стало традицией пару раз в месяц готовить это блюдо, рецепт которого достался мне от папы. В интернете также есть множество рецептов и вариантов. Некоторые делают ее с …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления классической рыбной солянки

Ароматная рыбная солянка: два рецепта с пошаговыми фото и видео!

Накормить мужчину первым блюдом так, чтобы он насытился – задача не из простых. Сытные, наваристые супы с большим количеством калорий – это, конечно, солянки. Солянки бывают мясными, грибными или рыбными. «Сборными» солянки называют из-за того, что для приготовления используется больше одного сорта мяса или рыбы. Обычно это сочетания постных и …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления мясной солянки в мультиварке

Готовим сытную солянку в мультиварке: два пошаговых рецепта с фото!

Вообще, солянка представляется достаточно дорогим блюдом для частой готовки: взглянув на список необходимых ингредиентов, кажется, что лучше отложить ее до лучших времен. Идея готовить солянку после праздников, когда в холодильнике остается очень много рыбных, мясных и грибных деликатесов в различных пропорциях, а также прочих вкусностей типа маслин или каперсов, пришла …

Читать далее »

Как приготовить классическую солянку по-грузински по пошаговому рецепту с фото

Сытная солянка по грузински готова.

Мы привыкли видеть солянку на своих столах в виде первого блюда. Однако её можно готовить как второе блюдо к различным гарнирам. Я хочу поделиться с вами простыми рецептами приготовления солянки по-грузински. Классическая солянка по-грузински Необходимые ингредиенты говядина 625 г лук 3 шт. морковь 3 шт. стебли сельдерея 5 шт. паста …

Читать далее »