Главная / Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений / Пошаговый рецепт Творожного крема для торта
Творожный крем для торта по нашему рецепту получится вкусным и легким и для других десертов

Пошаговый рецепт Творожного крема для торта

Недавно мне захотелось приготовить торт, но я поняла, что моей фигуре это явно не пойдет на пользу, так же как и кошельку. А тортика так хотелось, еще и дети упрашивали. И тогда я поискала в своей старой кулинарной тетради какой-нибудь простой и низкокалорийный рецепт.
И я нашла! Коржи я решила печь шоколадные с какао, а вот начинкой сделать вкусный творожный крем для торта. Творог очень полезен для детей и не повредит моей фигуре. К тому же он недорогой и купить его можно в ближайшем магазине. Главная фишка в том, чтобы сделать густой творожный крем для торта, потому что, когда он пропитается, то будет хорошо чувствоваться вкус шоколадного коржа и слегка кислого крема. Это сочетание делает торт просто безумно вкусным, как по мне. И сделать такой крем можно буквально за 10 минут, поэтому и на сам торт вам понадобится немного времени.

Любители могут добавить в него немного фруктового пюре или сока, чтобы сделать интересный вкус и цвет. Крем можно использовать и для пирожных, вафель, тарталеток и других десертов. Рецепт чудесный, как ни посмотри, поэтому давайте разберемся, как его сделать.

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: один средний торт – 8-10 кусочков.
  • Кухонная техника: миксер, тарелка, блендер.

Ингредиенты

  • Сгущенка  3 ст. л.
  • Творог  180 г.
  • Сливочное масло — 90 г.
  • Сахарная пудра 50 г.
  • Ванильный сахар  1 ч. л.

Процесс приготовления

  • Смешайте масло, пудру и ваниль с помощью миксера до пышности.Для приготовления творожного крема для торта по рецепту смешайте масло, пудру и ваниль
  • Добавьте сгущенку и еще раз перемешайте.Для приготовления творожного крема для торта по рецепту потом добавьте сгущенку и еще раз перемешайте
  • Высыпьте творог и перемешайте сначала миксером, а затем блендером, чтобы он стал однородным и имел кремовую текстуру.Для приготовления творожного крема для торта по рецепту еще нужно высыпать творог и перемешать миксером
  • Дайте ему немного отдохнуть в холодильнике и можете использовать.Готовый творожный крем для торта по рецепту отправляем в холодильник

С чем подают десерт с творожным кремом

У нас принято подавать десерты с горячими напитками: чаем, кофе, капучино и какао. Никто вам не запретит выбрать другой напиток или вообще от него отказаться. Творог отлично сочетается со свежими фруктами, поэтому не стесняйтесь добавить их побольше в любой десерт. Творожный крем отлично подходит как в случае праздничного торта, так и в случае повседневного десерта. Его можно без опасений давать детям и иногда баловать себя, если вы сидите на диете. Творог очень полезен, поэтому кушайте на здоровье!
Вкусный творожный крем можно использовать не только для торта

Пару советов

  1. Если у вас нет блендера, то обязательно перетрите творог через сито, чтобы он хорошо смешивался.
  2. Сахарную пудру лучше просеять, чтобы убрать мусор и насытить крем кислородом.
  3. Сливочное масло для крема должно быть мягким. Можно его растопить и дать остыть, чтобы ингредиенты лучше перемешались.

Другие варианты

С густым творожным кремом получаются очень вкусные торты, особенно выгодно и быстро можно приготовить блинный торт с творожным кремом, ведь для него даже не нужно использовать духовку. В таком торте в крем можно добавить сметану или сливки и получить творожно-сметанный крем или творожно-сливочный крем для торта соответственно. В такой торт не помешает добавить шоколад, топинги, сгущенку, орехи или фрукты, чтобы получить свежий и новый вкус. Если вы попробуете хотя бы один из этих рецептов, то вам точно понравится, и вы уже не сможете остановиться.

Видео рецепта приготовления крема

Творожный крем для торта должен иметь правильную консистенцию, и чтобы увидеть, какую именно, посмотрите это видео. Три минуты просмотра помогут вам все сделать правильно.

Расскажите в комментариях, получился ли у вас крем? Для каких десертов вы его использовали? Если у вас есть вопросы, то не стесняйтесь их задавать!

Читайте также

Вот такой крем я приготовила для капкейков

Пошаговый рецепт крема для капкейков с фото

Содержание статьи:1 Рецепт крема чиз для капкейков1.1 Ингредиенты1.2 Приготовление сливочного сыра из простых ингредиентов1.3 Приготовление …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать − четыре =