Гуляш из свинины с подливкой — рецепт на сковороде

Гуляш из свинины с подливкой — рецепт на сковороде
5-6
1 час 30 минут
109 ккал
Нет рейтинга

Гуляш из свинины с подливкой можно подавать к любому гарниру. Рецепт на сковороде прост в освоении.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, разделочная доска, нож, терка, сковорода, тарелка, стакан.

Ингредиенты

 

Наименование продуктов Количество
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свинина 1 кг.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Мука 1 ст.л.
Томатная паста 3 ст.л.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем квадратиками лук.
    Нарезаем квадратиками лук
  2. На крупной терке натираем морковь.
    На крупной терке натираем морковь
  3. Свинину предварительно моем и нарезаем небольшими кусочками.
    Свинину предварительно моем
  4. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук, обжариваем до золотистой корочки.
    Разогреваем сковороду
  5. Добавляем морковь, перемешиваем, обжариваем и перекладываем в отдельную тарелку.
    Добавляем морковь
  6. Добавляем масла в сковороду, увеличиваем огонь, выкладываем мясо, обжариваем в течение пяти-семи минут. Солим, перчим по вкусу. Добавляем столовую ложку муки.
    Добавляем масла в сковороду
  7. Добавляем три столовых ложки томатной пасты, два стакана кипяченой воды. Сюда же отправляем морковь с луком. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим в течение 30-40 минут на медленном огне до готовности.
    Добавляем три столовых ложки томатной пасты

Видеорецепт

Из данного видеоролика узнаете, как в домашних условиях приготовить для любого гарнира гуляш из свинины с подливой.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *