Главная / Вторые блюда - рецепты на каждый день / Что приготовить из мяса - рецепты / Как приготовить картошку с тушенкой по пошаговому рецепту с фото
Смотрите как вкусно приготовить картошку с тушенкой.

Как приготовить картошку с тушенкой по пошаговому рецепту с фото

В момент, когда в семье рождается ребенок, все установленные ранее правила и принципы меняются и становятся абсолютно не важными. Так произошло и в нашей семье. Если ранее, несмотря на сильную загрузку на работе, для меня крайне важно было, чтобы семья полноценно кушала, как минимум, три раза в день, то с рождением малыша, я стала мечтать о перекусе хотя бы один раз в сутки.

Но время идет, и все меняется. Детки потихоньку растут и, наконец, опять появляется возможность не только вернуться к нормальному режиму питания, но и к выпеканию тортов и всяких других вкусностей. И вот совсем недавно, после ужина, на который кстати было жаркое и «Наполеон», муж заявил мне, что его угощали картошкой с тушенкой и это было неописуемо вкусно.

Мягко говоря я была удивлена, что такое блюдо могло заинтересовать, а тем более понравиться. Потому что, когда я готовлю мясо, я его всегда мариную, по-особому запекаю, соусы к нему подаю… А тут – простая тушенка.

Но ничего не поделаешь, интерес взял верх, и я полезла в интернет в поисках рецепта. Оказывается, рецептов приготовления картофеля с тушенкой такое множество, что выбрать можно на любой, как говорится, и цвет, и вкус. Например, можно сделать жареную картошку с тушенкой на сковороде или же картошку с тушенкой можно приготовить в духовке. Но, перечитав множество рецептов, я собрала все рекомендации и изюминки вместе, а теперь расскажу вам как вкусно приготовить картошку с тушенкой.

 Рецепт приготовления картошки с тушенкой в кастрюле

  • Время приготовления: 40-50 минут.
  • Количество порций: 6-7.
  • Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, кастрюля, сковорода, нож, разделочная доска, ложка/лопатка для перемешивания, тарелка для подачи готового блюда.

Список ингредиентов

Картофель 1 кг
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томат 1 шт.
Томатная паста 2-3 ст. л.
Тушенка 1 банка
Соль по вкусу
Сахар 1 щепотка
Молотый черный перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Свежая зелень 2-3 веточки
Горошек консервированный (по желанию) 0,5 банки
Специи (корианд, карри, паприка) по вкусу

Приступим к приготовлению

  1. Очищаем картофель от кожуры, мелко нарезаем кубиками.
    Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, подготовьте все ингредиенты.
  2. Ставим вариться картофель.

Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, отварите все ингредиенты.

Пока наш картофель варится, давайте займемся тушенкой.

  1. Очищаем и мелкими квадратиками нарезаем лук.Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, нарежьте лук.
  2. Его необходимо обжарить на сковороде до золотистого цвета и посолить.
  3. На крупную терку натираем морковь.
    Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, нарежьте морковь.
  4. Добавляем морковь к луку и обжариваем еще 3-5 минут на слабом огне.
    Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, обжарьте лук и морковь.
  5. По желанию в лук и морковь можно добавить томат. Лично я добавляю, тогда вкус получается более насыщенный.
  6. Кладем некрупно нарезанный чеснок и все перемешиваем.
  7. Добавляем томатную пасту.
    Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, добавьте в зажарку томатную пасту.
  8. Тушенку высыпаем на отдельную тарелку. Если есть крупные кусочки мяса, их необходимо перемять вилкой или ножом.
    Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, измельчите тушенку.
  9. В готовую томатно-луковую смесь высыпаем тушенку солим и перчим, добавляем специи по вкусу.
  10. Готовим тушенку, пока не испарится лишняя жидкость.
    Перед тем как приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, смешайте зажарку с тушенкой.
  11. В готовую тушенку высыпаем отваренную картошку и все хорошо перемешиваем.
    Вкусная жареная картошка с тушенкой на сковороде практически готова.
  12. Также, по желанию, в картошку можно добавить консервированный горошек и мелко нарезанную зелень.
    читайте простой рецепт приготовления тушеной картошки.

Видеорецепт приготовления картошки в кастрюле

Если у вас остались вопросы, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле, я приглашаю вас посмотреть видео, где подробно расписываются этапы приготовления такого блюда.

С чем подают такое блюдо

Перед подачей готовое блюдо украшают зеленью. Подавать блюдо можно с нарезкой из свежих овощей или овощным салатом. Также можно подать и с консервированными овощами, маслинами или оливками.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный ужин. Вообще, не знаю как вы, а я очень люблю картошку и блюда из нее. Ведь настолько разнообразным можно сделать меню, используя одну только картошку.

Какая семья не любит картошку по деревенски, приготовленную в духовке. Или аппетитную, приготовленную на сливочном масле жаренную картошку с хрустящей корочкой? С этими и многими другими рецептами вы можете ознакомиться. А для хозяюшек, у которых под рукой всегда есть незаменимая помощница – мультиварка, я хочу предложить рецепт приготовления картошки с тушенкой в мультиварке.

Рецепт приготовления картошки с тушенкой в мультиварке

  • Время приготовления: 40-60 минут (в зависимости от мультиварки).
  • Количество порций: 6-7.
  • Кухонная техника и утварь: мультиварка, ложка/лопатка для перемешивания, нож, кухонная доска, тарелка для подачи блюда.

Список ингредиентов

Картофель 1 кг
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Тушенка 1 банка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Приступаем к приготовлению

  1. Лук мелко нарезаем квадратиками и кладем в мультиварку.
    Перед тем как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке нарежьте лук.
  2. Натираем на крупную терку морковь и добавляем к луку.
    Перед тем как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке нарежьте морковь.
  3. Мелко нарезаем картофель, квадратиками или соломкой, как кому больше нравится.
    Перед тем как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке нарежьте картофель.
  4. Тушенку высыпаем на отдельную тарелку, крупные кусочки нарезаем на более мелкие.
    Перед тем как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке подготовьте тушенку.
  5. Приправляем все солью и перцем по вкусу и хорошо перемешиваем. В этом рецепте жир с тушенки послужит нам вместо масла.
  6. Мелконарезаную зелень можно добавить или в процессе приготовления, или украсить уже готовое блюдо.
  7. Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу тушения на 1 час.
    сытная картошка с тушенкой в мультиварке а=практически готова.
    Картошка с тушенкой приготовленная в мультиварке готова.

Видеорецепт приготовления картошки с тушенкой в мультиварке

Посмотреть все этапы приготовления такого блюда вы можете в этом видео.

С чем подавать такое блюдо

  • Также как и картошку тушеную в кастрюле, такое блюдо можно подавать со свежими или консервированными овощами или со свежей зеленью. Вы также можете заменить тушенку на грибы и приготовить вкуснейшую картошку с грибами в духовке. В этой статье у меня все рецепты получились диетическими, все печеное, тушеное, вареное, но, конечно, можно заменить вареную картошку на жареную и приготовить жареную картошку с грибами на сковороде.

вкусная жареная картошка с тушенкой на сковороде готова.

  • На самом деле, если б я знала об этих рецептах ранее, моей семье не пришлось бы «сидеть» на одних сардельках и яичницах. Но и сейчас, когда я могу быть очень ограничена во времени, а приготовить надо и вкусный, и полезный ужин, я с радостью достаю мультиварку.
  • Так как рецептов для приготовления еды в мультиварке просто огромное количество. Например, можно приготовить картошку с курицей в мультиварке для ее приготовления понадобится меньше часа времени, а какой вкусный и сытный ужин получится для всей семьи.
  • Или же можно сделать картошку с мясом в мультиварке – получится отличный сытный ужин. Вообще, когда у вас есть такой замечательный помощник на кухне, вы можете приготовить кулинарный шедевр из самого простого набора продуктов, и при этом очень быстро.

Рецепт приготовления картошки с тушенкой в духовке

  • Время приготовления: 45-60 минут.
  • Количество порций: 4-5.
  • Кухонная техника и утварь: духовка, кухонная досточка, нож, ложка/вилка, терка, форма для запекания в духовке.

Список ингредиентов

Тушенка 400-500 г
Лук 1-2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Картошка 600-800 г
Твердый сыр (по желанию) 60-70 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приступаем к приготовлению

    1. Берем форму для запекания и смазываем жиром с тушенки (обычно он собирается сверху).
    2. Очищаем лук и нарезаем тонкими кольцами.
    3. Выстилаем нарезанным луком дно нашей формы.
    4. Далее очищаем картофель и шинкуем тонкими слайсами.
  1. Устилаем лук нарезанным картофелем.
  2. В тарелке измельчаем тушенку, если попадаются крупные куски, и высыпаем ее последним слоем, равномерно распределяем.
  3. Форму накрываем крышкой (если крышки нет, то можно накрыть фольгой). Отправляем в духовку приблизительно на 40-45 минут.
  4. Первые 30 минут картошка печется под закрытой крышкой, далее крышку можно открыть.
  5. За несколько минут до готовности блюдо можно украсить тертым сыром. Тогда получится аппетитная корочка и еще более сытное блюдо.

Читайте как вкусно приготовить картошку с тушенкой

С чем подавать такое блюдо

  • Готовое блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью или просто веточкой петрушки. А подавать можно со свежими или консервированными овощами, зеленым горошком или кукурузой.
  • Вот так быстро и вкусно вы можете накормить своих друзей и близких. Выбирайте рецепт, который подойдет именно вам. Лично я больше люблю картошку, приготовленную в духовке, она получается с аппетитной, зажаренной корочкой.
  • Я также рекомендую вам попробовать рецепт приготовления свиных ребрышек с картошкой в духовке, из которых получается отменный ужин, достаточно экономичный в финансовом плане и во временном.
Я желаю вам кулинарного вдохновения на то, чтобы попробовать все рецепты и поделиться со мной своими впечатлениями, а может и дополнениями к моим рецептам. Приятного аппетита!

Читайте также

Курица с картошкой в мультиварке дополнит ваш праздничный стол

Пошаговый рецепт курицы с картошкой в мультиварке

Содержание статьи:1 Куриные голени с картошкой в мультиварке1.1 Приготовление1.2 Видеорецепт куриных голеней с картошкой в …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 5 =