Главная / Вторые блюда - рецепты на каждый день / Рецепты приготовления Манты и Хинкали

Рецепты приготовления Манты и Хинкали

Как правильно варить хинкали

Все о том, как варить хинкали.

Казалось бы, нет ничего проще, чем отварить замороженные полуфабрикаты. Но именно тут и скрывается все основание того «айсберга», который мы привыкли называть кулинарным искусством. По сути, сложного действительно практически ничего нет в приготовлении практически готовых к потреблению изделий из теста. Но изредка вместо ожидаемого блюда получается несъедобный слипшийся пласт, который …

Читать далее »

Пошаговые рецепты приготовления ханума

Готовим восточный ханум: рецепт с пошаговыми фото и видео!

Ханум – очень вкусное узбекское блюдо, которое появилось на прилавках наших магазинов сравнительно недавно и уже завоевало множество сердец. Если взглянуть на список компонентов блюда, можно подумать, что ханум – всего лишь разновидность всем известных мантов, однако его готовят по-другому. Настоящий ханум, или «ленивые манты», доводят до готовности только при помощи …

Читать далее »

Классические манты — пошаговый рецепт приготовления

Попробуй приготовить манты по классическому рецепту

Вся ваша семья любит пельмени и вареники, но эти блюда уже слегка приелись? Можно попробовать приготовить вкусные манты по классическому рецепту. Их особенность заключается в том, что они готовятся на пару. Именно поэтому манты сохраняют все свои полезные качества и, несмотря на то, что они достаточно калорийные, не приносят никакого вреда здоровью. …

Читать далее »

Как приготовить тесто для мантов по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тесто для мантов, простой рецепт

Манты обожают многие, однако я уверена, что далеко не каждый готовил данное блюдо самостоятельно – скорее всего главной причиной были сложности с приготовлением теста. Существует мнение, что тесто для мантов можно приготовить только имея кулинарное образование. Это ошибочное мнение! Сегодня я хочу развенчать этот миф и предложить вам сразу несколько рецептов …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления хинкали по-грузински с фото

Вот такие хинкали по-грузински я приготовила по пошаговому рецепту с фото

Вкуснейшие хинкали очень похожи на русские пельмени – национальное грузинское блюдо тоже состоит из мясного фарша, спрятанного внутри нежного теста. Однако формируют хинкали совсем по-другому, а употребляют и вовсе непривычным нам способом. В процессе варки внутри изделия образуется потрясающе аппетитный бульончик, а во время поглощения данного блюда изделие берут руками, …

Читать далее »

Пошаговый рецепт приготовления мантов с тыквой

Манты с тыквой можно приготовить дома

Тыква – один из самых полезных видов овощей. В разгар сезона многие просто понятия не имеют, что же можно такого из неё приготовить? Различные пироги, супы и просто запечённая с яблоками тыква – уже довольно стандартные рецепты, но на них не стоит зацикливаться! Мы расскажем вам, как приготовить манты с тыквой, …

Читать далее »