Хлеб в духовке — в домашних условиях, простой рецепт с дрожжами сухими

Хлеб в духовке — в домашних условиях, простой рецепт с дрожжами сухими
8-12
1,5 часа
233,8 ккал
4.5/5 (2)

Приготовим хлеб в духовке, мягкий, рецепт простой, с дрожжами сухими и другими доступными ингредиентами.

Кухонная техника и утварь: ситечко, 2 тарелки, металлический венчик, форма для выпечки, нож, кухонная плита.

Ингредиенты

 

Наименование продуктов Количество
Пшеничная мука (высший сорт) 350 гр.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Дрожжи сухие 5 гр.
Теплая вода 210 мл.
Растительное масло 20 мл.

Пошаговое приготовление

  1. Просеиваем муку через ситечко. Добавим чайную ложку сахара и соли. Добавляем сухие дрожжи.
    Просеиваем муку
  2. Перемешиваем тщательно. Добавляем теплую водичку. Температура которой должна быть 38-40 градусов. Затем добавляем растительное масло.
    Добавляем теплую водичку
  3. Начинаем замешивать тесто. Вымешиваем в течение пяти-семи минут. Смажьте руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
    Начинаем замешивать тесто
  4. Кладем тесто в миску и ставим в теплое место на полчаса.
    Кладем тесто в миску
  5. Когда тесто поднимется, присыпаем немного мукой. Растягиваем, сворачиваем в рулет. Снова растягиваем, сворачиваем и придаем форму батона.
    Присыпаем немного мукой
  6. В форму для выпечки добавляем немного муки, выкладываем тесто. Накрываем, оставляем на двадцать минут.
    Выкладываем тесто
  7. Перед тем, как отправить в духовку, тесто смазываем сверху водой или молоком.
    Тесто смазываем
  8. Делаем ножом неглубокие надрезы. Отправляем в разогретую духовку. Выпекать необходимо при температуре 180-190 градусов в течение 30-35 минут.
    Делаем ножом неглубокие надрезы
  9. Вынимаем из духовки готовый хлеб, оставляем остыть. Нарезаем кусочками. Наслаждаемся).
    Вынимаем из духовки готовый хлеб

Видеорецепт

Из видеоролика узнаете, как быстро приготовить пружинистый, пористый и вкусный хлеб по простому рецепту.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *