Бутерброды

Самый простой и быстрый завтрак или ужин – это бутерброд с чаем или кофе. Эта «моментальная» закуска выручает нас во время короткого обеда на работе, учебе, во время визита неожиданных гостей. Среди собранных в разделе рецептов вы найдете вкусные бутерброды со шпротами, красной рыбой, с авокадо, печенью трески,итальянские брускетты, чесночные гренки, сытные гамбургеры, горячие бутерброды в духовке, иные варианты. Разнообразные рецептыхолодных и горячих закусок проверены, просты в приготовлении.

История бутербродов насчитывает сотни лет. С их происхождениемнет полной ясности. Спор о том, где родилась эта уникальная по скорости и простоте приготовления закуска, так и не завершен. Одни маститые кулинары считают ее родиной Германию, другие Италию, Францию.

Сегодня бутерброды готовят во всех странах мира. По способу приготовления различают открытые и закрытые бутерброды, холодные и горячие. Самый простой вариант – это ломтик хлеба с маслом. А еще готовят закрытые сэндвичи и бургеры, канапэ и тартинки, многоэтажные закуски, например, португальскую франсезинью.

Любители бутербродов удивляют. Например, в2004, 700 жителейЛиванской Республикиприготовили бутербродный шедевр длиной 720 метров. Бутерброд-монстр разделили на 14 с лишним тысяч порций. Вспомните этот интересный факт за утренним кофе, и улыбнитесь, посмотрев на свой бутерброд.