Рецепт приготовления бутербродов с авокадо с фото

4

10 минут

215 ккал

5/5 (1)

Бутерброды с авокадо – не только самый простой и быстрый способ утолить голод, но и вкусное лакомство, полезное для здоровья. Авокадо обладает интересным, довольно необычным вкусом, который великолепно сплетает в себе нотки пряных трав и сливочного масла. Его способность сочетаться с другими ингредиентами поражает, он может дополнить и разнообразить вкус любого блюда. Давайте вместе выясним, так ли это. Хочу предложить вам несколько простейших рецептов бутербродов с авокадо, в которых, на мой взгляд, подобраны самые удачные комбинации компонентов.

Рецепт бутербродов с авокадо и семгой

• Кухонные принадлежности: блендер, острый длинный нож, кухонные весы и мерная чаша, разделочная доска, несколько мисок различной глубины и объема, мелкая терка.

Требующиеся компоненты

Пошаговое приготовление

1. Свежий багет делим на две равные части, каждую из которых разрезаем вдоль пополам.
   
2. Выкладываем четвертинки хлеба на противень мякотью вниз и некоторое время запекаем в духовом шкафу, чтобы багет стал хрустящим.
   
3. Вымытый авокадо разрезаем на две половинки, удаляем косточку и срезаем кожуру.
   
4. Очищенный фрукт нарезаем на кусочки произвольной формы, которые, в свою очередь, измельчаем блендером до кашеобразного состояния.
   
5. В полученную фруктовую кашицу добавляем 40-50 мл крем-фреша и по вкусу всыпаем соль и черный перец. Снова тщательно размешиваем компоненты при помощи блендера до получения однородной консистенции.
   
6. Редис в количестве около четырех штук нарезаем на тонкие полукольца и выкладываем в отдельную миску.
   
7. Промываем, просушиваем 2-3 веточки свежей рукколы и мелко шинкуем зелень ножом, после чего отправляем ее к редису.
   
8. Оба ингредиента заливаем 12-15 мл яблочного уксуса и тщательно перемешиваем.
   
9. Подсушенный и хрустящий багет сбрызгиваем оливковым маслом.
   
10. Толстым слоем смазываем хлеб приготовленной пастой из авокадо.
    
11. Ломтики копченой семги нарезаем на кусочки произвольной формы. На один багет понадобится два тонких ломтика рыбы.
    
12. Нарезанную рыбу укладываем вторым слоем поверх пасты.
    
13. Далее аккуратно раскладываем смесь редиса и зелени.
    
14. Полученный бутерброд щедро присыпаем тертым на мелкой терке сыром пармезан.
    

Видеорецепт приготовления бутербродов с авокадо и красной рыбой

Ознакомившись с данным видеоматериалом, вы сможете проследить пошаговое приготовление хрустящего бутерброда с ароматной начинкой из авокадо и копченой красной рыбы. Этот бутерброд не только прост в приготовлении, но и очень сытный и полезный.

Рецепт пасты из авокадо для бутербродов

Требующиеся компоненты

Пошаговое приготовление

1. Два куриных яйца отвариваем вкрутую, затем заливаем ледяной водой на пару минут. Остывшие яйца очищаем от скорлупы. Мытый, чистый авокадо разрезаем пополам и удаляем из него косточку.
   
2. Аккуратно и не спеша вырезаем мякоть фрукта, поддевая ее чайной ложкой, при этом стараемся не повредить кожуру авокадо. Полученные лодочки из кожуры фрукта откладываем в сторону, они пригодятся нам позже.
   
3. Мякоть фрукта отправляем в чашу блендера и сбрызгиваем их 3-5 мл лимонного сока, чтобы она не потемнела.
   
4. Туда же кладем вареные яйца, предварительно разрезав их пополам.
   
5. Включаем блендер и измельчаем оба ингредиента до получения однородной кашеобразной массы.
   
6. Выкладываем приготовленную пасту в отдельную миску и добавляем 35-45 мл майонеза.
   
7. Перчим и солим по вкусу, после чего туда же пропускаем через пресс два зубчика чеснока.
   
8. Полученную смесь тщательно размешиваем. Пробуем пасту на перец и соль, при необходимости добавляем еще.
   
9. Заполняем лодочки из кожуры авокадо приготовленной пастой.
   
10. Подаем угощение на стол вместе с жаренными тостами, гренками или с кусочком свежего хлеба.
    

Видеорецепт приготовления пасты из авокадо для бутербродов

Данный видеоматериал поможет вам разобраться в деталях приготовления пасты из свежего авокадо, которая не только вкусная и полезная, но и поможет вам создать красивое блюдо, которое станет оригинальным и достойным украшением любого стола.

Простые рецепты полезного завтрака из авокадо

Бутерброд с авокадо и сыром

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. Ломтик цельнозернового хлеба смазываем 18-23 г сливочного сыра.
   
2. Половинку авокадо нарезаем тонкими дольками, которые выкладываем поверх сыра.
   
3. Посыпаем бутерброд зернами кунжута, ориентируясь на индивидуальные предпочтения.
   

Бутерброд с авокадо и помидором

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. В чашу блендера кладем половину авокадо, предварительно нарезанную на кусочки произвольной формы.Туда же добавляем мелко нашинкованную веточку зелени базилика и 3-4 капли бальзамика. Включаем блендер и тщательно измельчаем ингредиенты до однородной пастообразной консистенции.
   
2. Ломтик цельнозернового хлеба смазываем получившейся массой.
   
3. Берем два томата черри и каждый разрезаем на четыре равные части, которые красиво выкладываем поверх пасты.
   

Бутерброд с авокадо и творожным сыром

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. Половинку спелого авокадо нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем подготовленный авокадо на ломоть цельнозернового хлеба.
   
2. Поверх фрукта равномерно распределяем 18-25 г творожного сыра.
   
3. Далее аккуратно раскладываем 18-25 зерен спелого граната.
   

Бутерброд с авокадо и яйцом

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. Половинку авокадо нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на цельнозерновой ломоть хлеба.
   
2. Отварное куриное яйцо разрезаем пополам и кладем поверх фрукта.
   
3. Присыпаем яйцо любимыми специями, в том числе солью и молотым черным перцем.
   

Видео рецептов полезного завтрака из авокадо

Если хотите утром чувствовать себя бодрым и активным, тогда научитесь готовить полезные завтраки из авокадо. На видео показан пошаговый процесс приготовления вкусных тостов по вышеописанным рецептам. Кроме того, вы узнаете о полезных свойствах авокадо, как его хранить и с какими ингредиентами он лучше сочетается.

Полезная информация

• Попробуйте разнообразить утреннее меню бутербродами из лаваша. Кроме того, что на их приготовление уходит минимум времени и сил, они еще и обладают изысканным, насыщенным вкусом.
• Порадуйте своих детей хрустящими чипсами из лаваша. Удивительный аромат и неповторимый вкус принесут колоссальное удовольствие в процессе их поглощения.
• Лаваш с сыром, приготовленный на сковороде – это легкий способ утолить голод и получить максимум положительных эмоций.
• Не одна холодная закуска не сравнится с горячими бутербродами, приготовленными в духовке. Сытное, ароматное угощение станет прекрасным дополнением любого застолья.
• Кому могут не понравиться аппетитные, воздушные сэндвичи? Многослойный бутерброд удобно взять с собой на дачу, природу, рыбалку и так далее.