Главная / Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений / Пошаговый рецепт творожно-сливочного крема для торта
Узнайте, как приготовить идеальный творожно-сливочный крем для торта.

Пошаговый рецепт творожно-сливочного крема для торта

Очень много различных кондитерских изделий с творожно-сливочным наполнением мы знаем и так любим ими лакомиться! Это и торты, и эклеры или трубочки, и печенье, а также многое-многое другое. Сделать такой крем совершенно несложно, к тому же это не займет много времени, и вскоре вы сможете побаловать все семейство вкусным десертом собственного приготовления!

Именно с этой целью я и взялась за приготовление данного крема – сегодня готовлю небольшой домашний тортик к нашему семейному празднику.

  • Время приготовления: 5-10 минут.
  • Количество порций: 1.
  • Кухонная техника: блендер или миксер.

Ингредиенты

  • творог – 300 г;
  • сливки – 250 г;
  • сахар (песок) – 150 г;
  • ванилин или ванильный сахар – 1,5 ч. ложки.

Как правильно выбрать ингредиенты

Вы можете использовать творог и сливки с любым процентом жирности. Учитывайте этот показатель и количество добавляемых сливок в зависимости от того, где именно и каким образом собираетесь применять крем, так как высокая жирность творога и относительно большое количество сливок все же разжижают крем.

Пошаговый рецепт сливочно-творожного крема для торта

  1. Выложите творог в глубокую посуду, перетрите его блендером до измельченного состояния.
    Сливочно-творожный крем для торта - это рецепт, который идеально подходит для прослойки и украшения кондитерских изделий.
  2. Сливки, сахар и ванилин соедините воедино и взбейте до крутой пены.
    Творожный крем со сливками для торта готовится в считанные минуты.
  3. После этого смешайте творожную массу с тем, что получилось, при помощи миксера или того же блендера.
    Творожно-сливочный крем для торта отличается тонки вкусом и нежнейшим ароматом.
  4. Ваш крем готов к применению!
    Вот мы и рассказали, как легко приготовить вкуснейший творожно-сливочный крем для торта.

Где часто используется

Творожный крем со сливками можно использовать для украшения или наполнения торта, пирожных или печенья. Также его можно подать в качестве самостоятельного десерта с добавлением шоколадных или вафельных крошек, с фруктами или ягодами по вкусу, или же с любимым джемом.

Видеорецепт творожно-сливочного крема для торта

Рекомендую просмотреть видеоролик о том, как сделать такой крем. А благодаря специальной технике, которая присутствует на видео, для его приготовления не требуется абсолютно никаких физических усилий!

Возможные другие варианты приготовления крема

  • Добавление желатина в такой крем позволяет ему хорошо держать форму, поэтому такой вариант довольно часто используется в изготовлении кондитерских изделий.
  • В сливочно-творожный крем можно добавить сок лимона или 2-3 столовых ложки любого другого сиропа по желанию. Также я иногда добавляю какао.
  • Сахарный песок, необходимый для добавления в крем, можно измельчить в сахарную пудру, чтобы сделать крем максимально нежным и без хрустящих кристалликов сахара на зубах.

Выберите для себя крем по вкусу! Быть может, вам также понравятся рецепт творожного  или творожно-сметанного крема для торта. А также эти рецепты легко придут к вам на выручку, если внезапно вы решили приготовить десерт, а сливок под рукой не оказалось.

Не забывайте делиться в комментариях своими впечатлениями о данном креме, а также советами по возможному наполнению и применению. Желаю вам удачи в создании бесподобных и невероятно вкусных десертов!

Читайте также

Вот такой крем я приготовила для капкейков

Пошаговый рецепт крема для капкейков с фото

Содержание статьи:1 Рецепт крема чиз для капкейков1.1 Ингредиенты1.2 Приготовление сливочного сыра из простых ингредиентов1.3 Приготовление …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × 3 =